Как укротить гормоны и тягу к сладкому при нехватке света

Сокращение светового дня осенью и зимой провоцирует настоящую гормональную перестройку в организме, вызывая непреодолимую тягу к сладкому и углеводам. Ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Минздрава России Ульяна Махова объяснила механизмы этого процесса и предложила эффективные стратегии борьбы с сезонными нарушениями.

Наша биология жёстко завязана на солнечном свете, который является главным регулятором циркадных ритмов. При дефиците освещения в организме последовательно происходят три ключевых изменения: повышается выработка мелатонина («гормона сна»), снижается производство серотонина («гормона хорошего настроения») и падает уровень витамина D. Именно этот гормональный дисбаланс объясняет, почему нас инстинктивно тянет на калорийную углеводную пищу — выпечку, сладости и макароны. Таким образом мозг пытается быстро получить «топливо» для синтеза серотонина и энергию для обогрева тела.

Для компенсации светового дефицита эксперт рекомендует технологические решения. Клинически доказанной эффективностью обладают специальные светотерапевтические лампы, дающие яркий белый свет полного спектра интенсивностью от 10 000 люкс. Практическим решением становится создание яркого освещения сразу после пробуждения — можно использовать обычное освещение или специальные световые будильники, которые мягко имитируют рассвет. Дополнительно специалист советует пересмотреть питание, обогатив рацион продуктами-предшественниками серотонина (индейка, бананы, орехи), а также увеличить потребление витамина D через пищу или добавки после консультации с врачом. Регулярная физическая активность в первой половине дня и прогулки в светлое время суток помогут нормализовать циркадные ритмы и снизить тягу к быстрым углеводам.

Фото: gsmu.by