Почему японцы живут дольше всех: разбор факторов долголетия

Япония стабильно занимает лидирующие позиции в мировых рейтингах по продолжительности жизни. В то время как средний возраст в России составляет около 73 лет, японцы доживают в среднем до 85 лет и более. Уровень долголетия среди японцев объясняется не одним, а сразу несколькими факторами — от питания до ментального состояния.

1. Качество и культура питания

Японская диета — это не просто выбор блюд, а целая философия. Основу рациона составляют:
• рыба и морепродукты,
• овощи и зелень,
• рис и соевые продукты,
• минимальное количество сахара и жирной пищи.

Большое внимание уделяется свежести продуктов и умеренности в порциях. Пища готовится на пару, варится или слегка обжаривается. Важен и ритуал приёма пищи: неспешная еда в спокойной обстановке снижает уровень стресса.

2. Полезные жиры вместо вредных

Японцы употребляют значительно меньше растительных масел из семян, которые подвержены окислению и могут провоцировать воспаления в организме. Вместо этого в рационе преобладают:
• рыбий жир (богат омега-3),
• жиры из морепродуктов и водорослей,
• кунжутное масло в ограниченном количестве.

Такой баланс жиров способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений.

3. Ежедневная, пусть и минимальная, активность

Японцы редко занимаются спортом в западном понимании, но в их культуре укоренены:
• ежедневные прогулки пешком,
• растяжки и зарядка по утрам (например, радио-гимнастика),
• работа в саду или по дому.

Даже пожилые японцы стараются сохранять активность, что благоприятно влияет на здоровье суставов, сосудов и метаболизм.

4. Контроль стресса и приоритеты жизни

Один из главных факторов долголетия — низкий уровень кортизола, гормона стресса. В Японии:
• развита культура внутреннего баланса и саморефлексии (дзэн, медитация),
• поощряются уважение к старшим, традиции, ритуалы,
• важным считается гармония между работой и личной жизнью.

Исследования подтверждают: постоянный стресс ускоряет старение, увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Японская система ценностей помогает сохранить психическое здоровье.

Мнение экспертов

Профессор Масаки Хираяма, специалист по гериатрии из Токио, считает: «Японское долголетие — это результат комплексного подхода: питание, движение, ментальное здоровье и социальная включённость. Всё это поддерживает организм в балансе».

А профессор Инесса Самойлова (РАН) добавляет: «Нам есть чему поучиться. В российской культуре не хватает привычки к профилактике, а не только лечению болезней. В Японии профилактика начинается с раннего возраста».

Фото: Соцсети.

ИЗНАНКА — другая сторона событий. Следите за последними новостями, подписывайтесь и присылайте свои материалы в наш телеграм-бот.