Российские учёные создали фиолетовую пшеницу
Сорт получил название «Памяти Коновалова»
Новый сорт пшеницы с фиолетовыми зернами вывели при совместном сотрудничестве ученые из Тимирязевской академии и их белорусские коллеги из Научно-практического центра НАН. Новый сорт получил название «Памяти Коновалова», оказался на 26% урожайнее других видов пшеницы, а также показал высокую устойчивость к засухе и короткий вегетационный период. Об этом сообщает aif.ru.
Отмечено, что данная пшеница пригодна для изготовления продуктов лечебно-профилактического рациона, так как содержит на 3-4% больше белка, чем аналоги.
Ученые пояснили, что мука, полученная из фиолетовой пшеницы, будем серого цвета, что является показателем высокого содержания полезных веществ и антиоксидантов. Из неё можно испечь мягкий и пористый хлеб.
Новый сорт злака был назван в честь профессора Юрия Коновалова. Он более 25 лет возглавлял кафедру генетики, селекции и семеноводства полевых культур Тимирязевской академии. В 1980-е годы учёный одним из первых стал заниматься выведением растений с фиолетовым зерном.
Питание при сахарном диабет: не диета, а образ жизни
Новые препараты меняют не только уровень глюкозы, но и пищевое поведение пацие...
Гороскоп для рождённых 15 сентября — тишина точности и мягкая сила
Меркурий наводит порядок, а число «15→6» учит теплу, союзам и заботе о форме
Почему то, что «не убивает», может привести к истощению
Кандидат медицинских наук Фёдор Евдокимов о том, как отличить нормальную адапт...
Гороскоп для рождённых 15 сентября — ясный ум и тёплая точность
Меркурий настраивает мысль, Венера в числе «15→6» добавляет сердечность и вкус
Гороскоп с 15 по 21 сентября
Для всех знаков зодиака
Что делать, если аллигатор схватил щенка?
История из Флориды и короткие правила рядом с водой.
ИИ и зрение: как алгоритмы учатся предсказывать риск слепоты за годы до клиники
От ретинальных снимков до больших медицинских моделей — где обещания уже подтв...
Прыжок за борт из‑за долга: чем всё кончилось?
Сан‑Хуан, $16 тысяч и спасение на гидроциклах — дальше было задержание.
Экспертный автопробег «Москва—Самара»: как проверят туристические трассы
Восемь регионов и ~1700 км ради единых стандартов автомаршрутов в России
Синай: что будет с горой и монастырём?
Турпроект, канатка и бедуины — коротко и по делу.
Космический полёт и «тёмный геном»: что происходит со стволовыми клетками человека на орбите
Эксперимент на МКС показал: часть стволовых клеток «просыпается» и теряет реге...
Чем опасны испорченные фрукты и овощи
Об опасности предупредила эксперт Пироговского университета
Гороскоп для рождённых 14 сентября — точная мысль и ясное сердце
Меркурий считает ритм, а вы добавляете к этой арифметике тепло
Лимонная вода не панацея для желающих похудеть
Профессор Строкова развеивает мифы о таких напитках
Почему секс полезен в межсезонье
Доктор Гадзиян объяснил почему это так
Как выбрать чистое одеяло в самолёте?
Один признак, один жест — и когда лучше взять своё.
Кешью-гигант Бразилии: одно дерево, которое стало парком
Когда ветви превращаются в корни и вырастают в «лес»: феномен Пиранги-ду-Норти
Кто построил новый город после засухи — и зачем это переписывает историю?
Пенико в долине Супе: 3 800 лет назад люди Карала ушли от бедствия не на войну...
Предел в 85 лет и попытка его сдвинуть
Без лозунгов: что реально продлевает жизнь сегодня и что ещё идёт из лаборатор...
iPhone Air: один динамик вместо стерео — скрытый компромисс тонкого корпуса
Ради толщины Apple пожертвовала вторым динамиком, объёмом АКБ и слотом SIM — о...