Российские учёные создали фиолетовую пшеницу
Сорт получил название «Памяти Коновалова»
Новый сорт пшеницы с фиолетовыми зернами вывели при совместном сотрудничестве ученые из Тимирязевской академии и их белорусские коллеги из Научно-практического центра НАН. Новый сорт получил название «Памяти Коновалова», оказался на 26% урожайнее других видов пшеницы, а также показал высокую устойчивость к засухе и короткий вегетационный период. Об этом сообщает aif.ru.
Отмечено, что данная пшеница пригодна для изготовления продуктов лечебно-профилактического рациона, так как содержит на 3-4% больше белка, чем аналоги.
Ученые пояснили, что мука, полученная из фиолетовой пшеницы, будем серого цвета, что является показателем высокого содержания полезных веществ и антиоксидантов. Из неё можно испечь мягкий и пористый хлеб.
Новый сорт злака был назван в честь профессора Юрия Коновалова. Он более 25 лет возглавлял кафедру генетики, селекции и семеноводства полевых культур Тимирязевской академии. В 1980-е годы учёный одним из первых стал заниматься выведением растений с фиолетовым зерном.
Пока внук на пилоне: отец Илона Маска появился на Красной площади
Эрол Маск прилетел в Москву — участвует в форуме и позирует на фоне Василия Бл...
Свитки Мёртвого моря оказались старше, чем считалось
Новое исследование меняет представление об одном из важнейших археологических ...
Дети из бедных семей стареют быстрее — исследование
Низкий доход семьи отражается на биологическом возрасте ребёнка
В ядре Земли спрятано золото — учёные доказали, что оно просачивается наружу
Новое исследование показывает, что магма поднимает тяжёлые металлы из глубин п...
Грудное вскармливание или смеси
Что выбирает современная педиатрия?
Как дерево ведёт «дневник стресса»: учёные раскрыли, что хранят годовые кольца
Исследование показало: кольца деревьев фиксируют климатические потрясения на д...
Как выбрать безопасную и удобную мебель для ребёнка
Рассказывает профессор Ольга Милушкина
Гороскоп для рождённых 7 июня
Тонкий ум, харизма и внутренняя пластичность — день под знаком многогранности
Голодный слон съел пирожные в продуктовом магазине в Таиланде
Необычный визит слона в супермаркет удивил покупателей и стал интернет-сенсаци...
Япония бьёт демографический антирекорд: рождаемость в стране вновь упала
В 2024 году в Японии родилось меньше 700 тысяч детей — впервые с 1899 года
Стену Цоя в Москве закрашивают: конец культа легенды?
Один из самых известных символов рока в столице исчезает. Что это значит для г...
Церковный конфликт в Абхазии: отца Дорофея (Дбар) просят покинуть монастырь
Абхазская православная церковь требует освобождения Ново-Афонского монастыря
В чём опасность неправильного чихания
Врач предупредила о рисках для сердца, ушей и горла
6,5 миллиона семян с воздуха: в Абу-Даби проводят уникальное озеленение дронами
Эмират использует технологии для восстановления местной экосистемы и борьбы с ...
Гороскоп для рождённых 6 июня
Обаяние, живость ума и эмоциональная гибкость — день под знаком лёгкости и глу...
Блокировка Pornhub вызвала бум во Франции
После отключения доступа спрос на обходные сервисы вырос на 334%
Китайские женщины платят за объятия: $3 за пять минут тепла
Одинокие китаянки находят утешение в платной «объятотерапии» — прямо на улицах...
Серотониновая диета: как курица и брокколи улучшают настроение
Учёные доказали: определённые продукты питания помогают вырабатывать “гормон с...
Как наслаждаться роллами без вреда для здоровья
Подмосковный Роспотребнадзор дал рекомендации любителям японской еды
Гороскоп для рождённых 5 июня
Коммуникативный талант и живой ум — день под знаком быстрой мысли