Секрет долголетия 107-летней американки: острое меню и кружка пива

107-летняя жительница Пенсильвании, пережившая Великую депрессию, Вторую мировую войну и пандемию COVID-19, поделилась рецептом долгой и активной жизни. По её словам, секрет прост — немного острого перца и кружка пива после обеда.


В небольшом городке на востоке США живёт женщина, возраст которой давно стал предметом восхищения соседей. Родившаяся в 1918 году, она видела, как менялись эпохи и страны, и до сих пор сохраняет ясный ум и лёгкую походку.

Как призналась долгожительница, её каждодневный ритуал — обед в кругу друзей и родных, за которым непременно подают острые блюда, щедро приправленные перцем. После этого — один бокал пива, «чтобы поднять настроение и помочь пищеварению».

Медики отмечают, что острые специи действительно могут благотворно влиять на обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы. Умеренное употребление пива, в свою очередь, помогает расслабиться и сохранить социальную активность — при условии, что оно не становится привычкой.

Сама героиня шутит: «Я просто люблю вкусную еду и хорошую компанию. Может, именно это и есть главный секрет — радоваться каждому дню».

Совет от Светланы

Если хотите добавить в рацион «острую нотку», начните с лёгких пряных соусов или свежего чили в небольших количествах. А пиво, даже в символической дозе, лучше выбирать качественное, без лишних добавок.

Фото: соцсети.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.