Этим летом в Подмосковье уродилось нереально много грибов

Конец июля стал настоящим праздником для любителей «тихой охоты» – в лесах Московской области наблюдается небывалый урожай грибов. Особенно отличились лисички, которые появились раньше обычного срока и продолжают радовать грибников своим изобилием. Эти грибы меньше других подвержены нашествию насекомых и отличаются отменной лёжкостью. Их можно встретить в хвойных и смешанных лесах, особенно в сосновых борах и ельниках, где они прячутся среди мха, опавшей листвы и густой травы.

Нынешний сезон удивил даже бывалых грибников – тёплая дождливая погода создала идеальные условия для роста грибов. Лисички находят в местах, где раньше их никогда не встречали, а их цветовая гамма варьируется от нежно-жёлтого до насыщенно-оранжевого оттенков. Не отстают и другие виды: белые грибы, подберёзовики, подосиновики и опята встречаются в изобилии, правда, благородные боровики часто оказываются червивыми из-за аномально тёплого лета. Опытные собиратели советуют не расстраиваться – пик сезона белых грибов ещё впереди.

Секреты успешной «охоты» просты: в лес нужно отправляться на рассвете, когда солнце ещё низко, а на траве блестит роса. Что касается сбора, то здесь важно не повредить грибницу – грибы лучше аккуратно выкручивать, а хрупкие опята аккуратно срезать ножом. Главное правило этого сезона – изобилие позволяет не просто собирать грибы, а тщательно выбирать самые лучшие экземпляры. И хотя в ближайшие жаркие дни грибная активность временно снизится, уже к осени леса вновь порадуют щедрыми дарами.

Фото: smi2.ru