539

«Индекс оливье» в 2025 году показал рекордный рост

В основном за счёт варёной колбасы

«Индекс оливье» в 2025 году показал рекордный рост
Приготовление порции салата «Оливье» в 2025 году обойдётся россиянам в среднем в 175 рублей, что на 23% больше, чем в прошлом году, когда стоимость одной порции составляла 142 рубля. Такой расчёт представил доцент Финансового университета при Правительстве России Пётр Щербаченко.

Согласно исследованию, приготовление салата на четверых человек потребует около 701 рубля против 568 рублей в 2024 году. Основной причиной подорожания стал рост цен на ключевые ингредиенты. Наиболее значительную статью расходов составляет варёная колбаса — 400 граммов продукта при средней цене 1300 рублей за килограмм обходятся примерно в 244 рубля.

Эксперт обратил внимание на парадоксальную ситуацию: несмотря на то, что стоимость продуктов для «Оливье» выросла на 2,5% за год, официальный уровень инфляции по данным Росстата за аналогичный период составил почти 8%. Это свидетельствует о неравномерном росте цен в разных потребительских категориях.

Фото: amic.ru


Толчки ощущались в окрестностях Саяногорска

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Замминистра финансов предложил россиянам одолжить деньги государству через обл...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Последний раз новую станцию в приволжском мегаполисе открывали 10 лет назад

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

АвтоВАЗ выпустил 16 предсерийных автомобилей

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

А также к сокращению их использования

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Москва обещает к 2025 году обновить полторы тысячи детских площадок. Но речь н...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

К Всемирному дню статистики Росстат собрал «портрет» жителей страны. Мы разлож...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

В регионе US-EAST-1 выросли ошибки и задержки — часть приложений по миру начал...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

Эксперты также назвали марки, на которых ездят самые аккуратные автомобилисты

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Это первое подобное производство в стране

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Об этом заявил глава Минпромторга Алиханов

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Какие препараты подорожали больше всего

/ / Последнее Автор: Тамара Фомина

Это происходит на фоне рекордного падения грузоперевозок

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

С начала года регион поднялся с 49 на 18 строчку по объёмам потребления алкого...

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Он решил, что даже энциклопедии пора спорить с системой.

/ / Последнее Автор: Анна Белова

Компания заявила, что сообщения о взломе мессенджера не имеют под собой основа...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

Год без ограничений может стать переходной мерой и проверить готовность рынка ...

/ / Последнее Автор: Максим Сабуров

Дискуссию запустило заявление главы Патриаршей комиссии по вопросам семьи Фёдо...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Крупный логистический оператор заходит на 23,5 тыс. кв. м в одном из ключевых ...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Где буксует мобильный интернет что с белыми списками и почему VPN снова рвёт к...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов