Около 70% коньяка на российском рынке — фальсификат

В настоящее время около 60-70% коньячной продукции на российском рынке является фальсификатом. Он изготовлен с полным или частичным нарушением технологии производства. Об этом заявил начальник Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления ФТС Георгий Самосоров на Российском винодельческом форуме, - пишет «Российская газета».

По словам чиновника, в последнее время наблюдается тенденция роста выявления фальсификаций в коньяках. А если убрать из цифры в 60-70% тех производителей, которые никогда не попадались на фальсификате, то доля фальсификата составит около 80,5%!

Почему государство допускает появление на прилавках пойла — не сообщается. Также чиновник не сообщил были ли по этому поводу посадки виновных.
Основных видов фальсификации несколько. Это фальсификация использования сырья, отличного от сырья для производства коньяка; фальсификация по возрасту - завышение срока выдержки коньячных дистиллятов; фальсификация с использованием веществ, не присущих для коньячных дистиллятов (спирты не виноградного происхождения, ароматизаторы, красители).

«В последние годы много делалось для того, чтобы эти вопросы решать с помощью технического регулирования, нормативной базы. Разрабатываются новые документы, вносятся изменения в старые, но проблема остаётся», - признаёт Самосоров.

Фото: Соцсети