В Энгельсе открылась крупнейшая в России фабрика мороженого

В городе Энгельс (Саратовская область) запустили новую фабрику мороженого, построенную с нуля. Для Приволжского федерального округа это первое подобное производство за последние 30 лет. Площадь комплекса составляет 23 тысячи квадратных метров, инвестиции в проект достигли 3,7 миллиарда рублей.

Предприятие рассчитано на выпуск 20 тысяч тонн мороженого в год. Это заметное расширение мощностей на фоне того, что в прошлом году выпуск мороженого в целом по России снизился с 559 тысяч до 517 тысяч тонн. Производство ориентировано на разные форматы: стаканчики, рожки, брикеты, контейнеры и другие варианты.

На площадке установлено современное оборудование, а технологи смогут делать тестовые партии, чтобы быстрее выводить новые вкусы и расширять ассортимент. Ожидается, что спрос будет поддерживать развитие продаж, включая онлайн-каналы, а новая фабрика поможет усилить присутствие продукции как в регионе, так и по всей стране.

Фото: Соцсети