Эксперты нашли в российских магазинах массу поддельного мёда

Роскачество провело исследование мёда 16 марок, установив, что продукция имеет признаки фальсификации. Об этом сообщается на сайте организации.

По результатам проведённой проверки было установлено, что производители этих марок и торговые сети производят и реализуют фальсификат.
«Ни одна из исследованных торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства», — рассказали эксперты.

По информации Роскачества, ими была обнаружена смесь мёда с сахарным сиропом. Подделку выявили в продукции торговых марок «Медовая долина» (цветочный), «Каждый день» (гречишный), а также Spar (цветочный) и «365 дней» (цветочный).

Также фальсификат нашли в продукции «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Горный»), «Дедушкин улей» (липовый) и других.

Эксперты нашли низкое содержание пролина в мёде торговых марок «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный) и «Медовый край» (липовый).
Это нарушение свидетельствует о том, что мёд был собран незрелым, продукция может быть фальсифицирована или перегрета, в результате чего были утрачены полезные свойства продукта.

Фото: razrisyika.ru