Разное | 07:30 / 16 мая 2023

Котлеты из кабачков: просто, быстро, вкусно и очень полезно

Блюдо готовятся из минимального набора продуктов

Как их сделать, чтобы всё семейство облизало пальчики? Берём один маленький кабачок, очищаем и натрём на крупной тёрке, затем солим и даём минут 15 постоять, чтобы кабачок отдал лишнюю воду. Затем кабачковую массу следует отжать. Вмешайте измельчённую зелень и разогревайте сковороду. Не забудьте добавить подсолнечного масла.

Ложкой выкладывайте немного кабачкового теста сразу в сковороду. Обжаривайте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы убрать с них излишки масла. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!