Почему свёкла вырастает не сладкая

Свёкла обожает богатую органикой почву, хорошо взрыхлённую, чтобы был достаточный доступ воздуха к корневой системе. Поэтому на грядку, предназначенный для посева свёклы, уже с осени следует внести перегной.

Если у вас на огороде глинистая почва, засыпьте грядки песком и хорошо перекопайте. На плотной земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус.

Есть ещё один способ, как повысить сахаристость свёклы. В этом помогает обыкновенная... поваренная соль. Во время роста свёклу нужно полить раствором: 1 чайная ложка соли на ведро воды (на 1 кв.м).

Ещё для хорошего вкуса корнеплодов важны подкормки настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 1 кв. м).

Зола помимо питания уменьшает кислотность почвы, которая вредит свёкле.

И ещё важный момент! Свёкла очень требовательна к влаге в начале сезона и во время роста корнеплодов. Если она растёт в сухом месте, то корнеплоды, как и на плотных почвах, вырастают горькими.

Фото: pulse.mail.ru