596

Чесночная паста из стрелок — универсальная заготовка

Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок

Чесночная паста из стрелок — универсальная заготовка
Чесночные стрелки — это не только сезонный деликатес, но и прекрасная основа для пикантной пасты. Готовить её просто, а использовать можно в самых разных блюдах. Аромат, насыщенный вкус и лёгкость приготовления делают этот рецепт настоящей находкой для тех, кто любит домашние заготовки.

Ингредиенты
• Чеснок (чесночные стрелки) — 500 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1,5 ст. л.

Пошаговая инструкция
• Хорошо промойте стрелки чеснока и удалите жёсткие части.
• Выложите стрелки на бумажное полотенце, дайте лишней влаге уйти.
• После обсушивания произвольно нарежьте стрелки.
• Переложите их в чашу блендера, добавьте соль и растительное масло.
• Измельчите до однородной пастообразной массы.
• Переложите пасту в контейнер — можно заморозить или использовать сразу.

Совет по подаче

Добавляйте пасту в тушёные овощи, мясо, гарниры или используйте как соус для тостов и бутербродов.

Совет от Светланы

Для более насыщенного вкуса добавьте в пасту пару листиков базилика или немного лимонной цедры — аромат станет ещё ярче.

Энергетическая ценность (на 100 г)
Около 150–170 ккал (в зависимости от масла)


Чесночная паста из стрелок — отличный способ сохранить летние ароматы и добавить характер в привычные блюда. Быстро готовится, хорошо хранится и универсально сочетается с разными вкусами. Простая маленькая баночка — и на вашей кухне всегда есть нотка летнего настроения.

Фото: ИЗНАНКА.

ИЗНАНКА — другая сторона событий. 

Ставьте лайки, следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.





Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт пряного салата для зимних заготовок

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Роспотребнадзор дал важные рекомендации

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Лёгкая и ароматная закуска для летних дней и праздничных ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Замачивание делает орехи вкуснее, мягче и полезнее для здоровья

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочные куриные котлеты с кабачками станут идеальным вариантом летнего ужина

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкая и сытная запеканка из доступных ингредиентов для всей семьи

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой способ приготовить пикантную закуску за пару часов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как быстро от них избавиться

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова