Дом | 12:30 / 31 октября 2025

Осенний витаминный чай-согревающий рецепт с апельсином и клюквой

Как приготовить полезный напиток, который укрепит иммунитет и согреет в холода

С наступлением холодов особенно актуальными становятся согревающие напитки, которые не только дарят тепло, но и помогают поддерживать иммунитет. Одним из таких вариантов является витаминный чай с апельсином и клюквой — сочетание, которое специалисты по питанию называют идеальным для осени.

Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов: 100 граммов свежей или замороженной клюквы, половина апельсина с цедрой, литр воды, столовая ложка черного или зеленого чая, корица по вкусу и натуральный подсластитель — мёд или тростниковый сахар.

Технология приготовления проста, но имеет свои секреты — клюкву и нарезанный тонкими дольками апельсин нужно тщательно размять в заварочном чайнике или френч-прессе, чтобы выделился сок, затем добавить чайную заварку и корицу, залить горячей водой температурой 90-95 градусов и настаивать под крышкой не менее 15 минут.

Такой способ заваривания позволяет максимально раскрыть полезные свойства всех ингредиентов — клюква богата природными антисептиками и витаминами, апельсин содержит ударную дозу витамина C, а корица не только придаёт пряный аромат, но и улучшает кровообращение. Готовый напиток можно процедить и добавить мёд по вкусу, помня, что его нельзя растворять в слишком горячей жидкости, чтобы сохранить полезные свойства. Этот чай одинаково хорош как в горячем виде для вечернего релакса, так и в охлажденном варианте с добавлением льда для тех, кто предпочитает освежающие напитки даже зимой.

Фото: Pinterest

Автор: Михаил Петров

Осенний витаминный чай-согревающий рецепт с апельсином и клюквой

Как приготовить полезный напиток, который укрепит иммунитет и согреет в холода

Автор: Михаил Петров

Обалденный вишнёвый штрудель за 15 минут

Сырая тыква — как есть правильно и безопасно

Как убрать вяжущий вкус хурмы

Фаршированный перец на зиму — тепло в банке

Тёщин язык из кабачков — острая летняя классика в банке

Нежный лимонный пудинг с золотистой корочкой

Нежный тыквенный манник с шоколадом и корицей

Как превратить обычные сырники в праздничный завтрак

Как использовать лаванду на кухне

Помидоры маринованные кисло-сладкие — хруст, аромат и ровная кислинка

Овощной коктейль со свёклой: мягкая поддержка печени и бодрый день

Корейские трюфели: быстрый десерт из трёх ингредиентов

Делаем шоколадные блинчики с творожной начинкой

Помидоры на зиму — «таблетки» из томатного пюре для супов и соусов

Заправка для солянок и рассольников — вкус в банке

Крем‑суп из запечённой тыквы с морковью и имбирём

Три надёжных способа сохранить морковь свежей в холодильнике надолго

Аджика из слив, которая тает во рту: нежная острота для осени

Вкусный джем из тыквы без хлопот — солнечная заготовка на холодные дни

Самая быстрая кабачковая икра — тот самый классический вкус