549

Как функциональные продукты заменяют БАДы и укрепляют здоровье

Рассказывает эксперт Пироговского университета

Как функциональные продукты заменяют БАДы и укрепляют здоровье
Функциональные пищевые продукты — новое слово в диетологии и здоровом питании. В отличие от биологически активных добавок (БАД), они не только обогащены полезными компонентами, но и сохраняют полноценную пищевую ценность, утверждает Дмитрий Карпенко, кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета. Эти продукты, предназначенные для регулярного употребления, способны снижать риск заболеваний, связанных с питанием, и улучшать общее состояние здоровья за счет специальных ингредиентов — пробиотиков, пребиотиков, витаминов и микроэлементов.

Ключевое отличие функциональных продуктов от БАД — в их роли в рационе. Если добавки лишь дополняют питание и назначаются врачом, то обогащенные йогурты, хлеб с клетчаткой или каши с микронутриентами могут стать частью повседневного меню. «БАДы не заменяют еду, тогда как функциональные продукты — это и есть еда, только с усиленной пользой», — поясняет эксперт.

Тренд на «умную» пищу набирает обороты: по прогнозам, в ближайшие годы люди будут тратить на готовку не больше 30 минут в день, что увеличит спрос на полезные и быстрые в приготовлении варианты. «Функциональные продукты — это не просто мода, а необходимость для современного ритма жизни. Они позволяют питаться правильно даже при нехватке времени», — отмечает Карпенко. Врачи рекомендуют постепенно вводить такие продукты в рацион, особенно в условиях дефицита отдельных нутриентов. Следующий шаг — появление функционального питания в школах и на производстве, что может стать прорывом в профилактике авитаминозов и хронических заболеваний.

Фото: Pinterest


Netflix объявил даты премьеры второго сезона популярного сериала о дочери семе...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Астрологи предупреждают: техника ломается, эмоции бьют через край, старое возв...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Авиакомпания AZAL прокомментировала слухи о задержках рейса Баку — Тбилиси и о...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Им удалось увеличить энергоэффективность до 18%

/ / Интересное Автор: Дмитрий Зорин

Глубокая нежность и вдохновляющая энергия рака

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Брак Анны Слониковой и Михаила Ганнушкина, по слухам, подошёл к концу.

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Раскрыт новый состав актёров сериала «Гарри Поттер», среди них звезда «Игры пр...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

После 18 лет ограничений пользователи iPhone смогут выбрать любую мелодию для ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Марджери Джейкобс утверждает, что её рецепт счастья — ежедневный бокал красног...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Почему простое бытовое занятие помогает парам чувствовать себя ближе

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Археологи нашли свидетельства того, что один из самых жестоких правителей Рима...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Apple планирует представить iPhone 17 в сентябре, вероятные даты уже определен...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Биде больше не роскошь, а норма гигиены: как россияне догоняют европейцев

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Как президент попал на пьедестал – без официального статуса и лишнего глянца

/ / Интересное Автор: Анна Белова

И что делать, если это произошло

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Рассказывает профессор Наталья Шеина

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Тень мягкой силы и глубоких эмоций

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Для всех знаков зодиака

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Французская актриса и активистка Жизель Пелико удостоена Ордена Почётного леги...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Спутник стоимостью более $300 млн обеспечит безопасность и связь Израиля на де...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов