571
Козули признаны культурным наследием России
Технологией изготовления поморских игрушек сейчас владеют буквально несколько человек
В 2023 году исследователи Уральского отделения Российской академии наук побывали в сёлах Мурманской области, где встречались с местными жителями, краеведами и участниками фольклорных коллективов. На Терском берегу были записаны рекрутские песни, рецепты поморской кухни, легенды о козулях и рыбацкий фольклор.
По итогам экспедиции, проходившей в рамках нацпроекта «Культура», козули были внесены в реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Также в реестр вошли технологии обработки кости у саамов и традиционная кухня этого народа.
Для справки: Козули – выпеченные из теста фигуры животных, которые терские поморы готовили на Рождество и подавали колядующим. Сейчас от этой традиции ничего не осталось, но козули стали одним из туристических брендов Мурманской области. А технологией их изготовления владеют лишь несколько мастеров.
Фото: Соцсети
По итогам экспедиции, проходившей в рамках нацпроекта «Культура», козули были внесены в реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Также в реестр вошли технологии обработки кости у саамов и традиционная кухня этого народа.
Для справки: Козули – выпеченные из теста фигуры животных, которые терские поморы готовили на Рождество и подавали колядующим. Сейчас от этой традиции ничего не осталось, но козули стали одним из туристических брендов Мурманской области. А технологией их изготовления владеют лишь несколько мастеров.
Фото: Соцсети
День рождения 19 сентября: гармония интеллекта и утончённости
Астрологическая принадлежность к Деве и Весам делает именинников особенными ли...
/ / Интересное
Автор: Анна Белова
Владимир Познер вернётся на Первый канал
Но не с ток-шоу
/ / Интересное
Автор: Максим Сабуров
Последнее сообщение с "Титана": «Здесь всё хорошо...» — трагедия в глубинах океана
Расшифрованное сообщение обречённого экипажа раскрывает последние моменты пере...
/ / Интересное
Автор: Денис Иванов
Самоисцеление горилл: тропические растения помогают в борьбе с супербактериями
Учёные из Габона сделали важное открытие: гориллы интуитивно используют растен...
/ / Интересное
Автор: Тамара Фомина
Тройка лидеров среди разработчиков опенсорс-решений в России: Яндекс, Сбер и Т-Банк
Исследования показывают, что российские компании все активнее инвестируют в ра...
/ / Интересное
Автор: Белла Лебедева