Селёдка с пивом помогает иммунитету и обмену веществ

Сочетание селёдки и безалкогольного пива обсуждают всё чаще: исследователи уверяют, что такая пара помогает работе иммунитета и поддерживает обмен веществ. Важно одно — речь идёт только о безалкогольных напитках и умеренной частоте такого ужина.


Идея соединить селёдку и пиво звучит как спорный лайфхак, но нутрициологи объясняют: в основе есть физиологический смысл. Селёдка богата омега‑3 жирными кислотами, витамином D, йодом, селеном и белком — набор, который поддерживает кожу, нервную систему и устойчивость организма к внешним нагрузкам.

Безалкогольное пиво добавляет к этому лёгкие витамины группы B и антиоксиданты, а хмель известен мягким тонизирующим эффектом. В такой комбинации продукты дополняют друг друга: жирные кислоты помогают усвоению витаминов, а лёгкое зерновое основание напитка ускоряет этот процесс за счёт быстрых углеводов.

Однако польза работает только при трёх условиях. Первое — напиток должен быть строго безалкогольным: алкоголь нарушает обмен веществ, перегружает печень и нивелирует эффект омега‑3. Второе — частота. Такой ужин допустим не чаще двух раз в неделю. Третье — объём: порция селёдки должна быть умеренной, а напитка — не больше одного стакана.

Нутрициологи подчёркивают, что сочетание не является «чудо‑средством», но действительно помогает тем, кто в холодный сезон испытывает упадок энергии и хочет поддержать иммунитет. Омега‑3 работают как противовоспалительный фактор, а витамины группы B помогают нервной системе выдерживать нагрузку. Это небольшая, но рабочая поддержка, если не превращать её в привычку.

СОВЕТ ОТ СВЕТЛАНЫ

Если хотите попробовать это сочетание, выбирайте малосольную селёдку и обязательно безалкогольный вариант напитка. А после такого ужина добавьте стакан чистой воды — это поможет мягко уравновесить соль и поддержит комфорт пищеварения.

Фото: соцсети.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.