В России введут ГОСТ на... шаурму
Планируется опубликовать предварительный документ для общественного обсуждения
Руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС сообщил, что стандарт на шаурму (ГОСТ) будет окончательно утверждён в 2025 году. Тогда же он начнёт действовать на территории России.
“Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, теперь она будет опубликована для обсуждения. Предполагаем, что окончательное утверждение произойдёт в 2025 году, тогда же он вступит в силу,” — рассказал Протасов.
Проблемы безопасности
Роскачество обращает особое внимание на необходимость контроля качества шаурмы. В ходе исследований, проведённых в апреле 2024 года, организация выявила серьёзные нарушения:
• В 27 из 29 образцов были обнаружены отклонения от санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.
• Некоторые образцы содержали опасные бактерии, представляющие угрозу для здоровья потребителей.
Максим Протасов подчеркнул, что эта категория продукции требует постоянного контроля.
Зачем нужен ГОСТ?
Принятие ГОСТа направлено на установление чётких требований к качеству, составу и условиям производства шаурмы. Это поможет минимизировать риски для здоровья потребителей и повысить доверие к этому популярному продукту.
Также в стране ожидается появление ГОСТа на принципы пищевой безопасности в общепите.Фото: rg.ru
Как помочь ребёнку адаптироваться к школе
Психолог предупреждает об основных ошибках родителей
«Лечение» бессонницы на подвесных ремнях может привести к трагедии
Объясняет эксперт Пироговского университета
Гороскоп для рождённых 4 августа
Нити преданности: что скрыто в сердцах Львов этого дня
Гороскоп на 4–10 августа
Для всех знаков зодиака
Звёздные сёстры: кто с кем на самом деле
В Международный день сестёр вспоминаем культовые семейные пары шоу-бизнеса
Иван Криштофоренко требует запрета на песни бывших коллег из Quest Pistols
Единственный россиянин в составе группы пытается отделить себя от украинской в...
Почему имя важно: Никиты и Насти чаще всего остаются в пролёте?
Опрос показал: даже имя может стать барьером — особенно для Насти и Никиты
Китайским чиновникам массово запрещают выезд за рубеж
Власти требуют сдачи загранпаспортов даже от учителей и медсестёр
Магнит против Альцгеймера: как физики из Израиля вмешиваются в природу болезни
Открытие из Иерусалима даёт надежду: спин и хиральность вместо таблеток
Как правильно настроить монитор и какие перерывы действительно помогают глазам
Правила организации рабочего места от офтальмолога Николая Фомина
Гороскоп для рождённых 3 августа
Львы с огнём в сердце: как раскрывается прирождённое достоинство
Почему современные россиянки откладывают материнство
Эксперт объясняет, как изменились ценности и почему гедонизм мешает созданию с...
Новый Бонд в поисках лица: кто заменит Крейга
Amazon выбрал сценариста, а Вильнев пока занят «Дюной»
Затонувший британский военный корабль обнаружен у берегов Кента
HMS Northumberland пролежал на дне Северного моря более трёх столетий
Может ли женский запах стать новым языком эстетики?
Учёные из Университета Токио обнаружили: запах в овуляцию успокаивает мужчин и...
Интернет в Томске отключили “в рамках безопасности”
Департамент транспорта объяснил сбои плановыми работами, но не сообщил сроки
Генетика — новый глянец: как маркетинг продвигает “наследственные привилегии”
В моду снова входит тело, а не повестка. Бренды делают ставку на красоту «по п...
TikTok* будет предупреждать родителей о видео подростков
Новая функция уведомлений TikTok* призвана усилить родительский контроль
Мегацунами и землетрясение: учёные предупредили США
Прогнозы после Камчатки: разрушения, волны в сотни футов и угроза побережью
Как Хельсинки стал первым мегаполисом с нулевой смертностью на дорогах
За год — ни одной жертвы ДТП. Финская столица переписала правила городской без...