826

Жителей России предупредили о некачественном мясе

Производители начали использовать запрещённый клей для увеличения объёма продукта

Жителей России предупредили о некачественном мясе

Роспотребнадзор предупредил жителей России о некачественном мяче и молочной продукции, которые могут быть на полках магазинов.

Дело в том, что производители для увеличения объёма начали использовать запрещённую трансглютаминазу, также именуемую «мясным клеем». Вещество способно соединять пищевые белки, которые позволяют сократить себестоимость и время изготовления продукции.

В 2023 году количество случаев с использованием трансглютаминазы, по сравнению с 2022 годом, выросло вдвое. При этом добавка запрещена к использованию в пищевой промышленности.

Роспотребнадзор сообщил, что Общественная потребительская инициатива обратилась с заявлением в Генеральную прокуратуру.

Фото: Московский комсомолец

Написать Вся лента


Ресторан отреагировал необычным баннером

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Где можно увидеть такое редкое природное явление

/ / Интересное Автор: Максим Сабуров

Разбираемся, с чем это может быть связано

/ / Интересное Автор: Дмитрий Зорин

Также названы регионы с минимальным количеством выбросов

/ / Интересное Автор: Максим Сабуров

Как люди пытались это изменить, но из этого почти ничего не вышло

/ / Интересное Автор: Дмитрий Зорин