Индия встречает Холи

В городе Матхура (Индия), одном из главных центров празднования фестиваля красок Холи, воздух наполнился цветными порошками. Тысячи людей танцуют на улицах, участвуют в воссоздании индуистских легенд и осыпают друг друга яркими красками.

Туристы со всей страны приезжают сюда, чтобы стать частью действа. Одна из участниц поделилась: «Я увезу с собой много воспоминаний, эмоций и счастья». Другой гость пообещал возвращаться каждый год.

Холи символизирует весну и обновление, а ещё — это время традиционных сладостей. Главный хит сезона — гуджия, сладкие пирожки с начинкой из орехов и фруктов. Кондитерские работают на пределе: «Мы не успеваем делать достаточно — постоянно не хватает», — признаётся совладелец одной из фабрик Рави Агравал.

Не менее популярна педха — сладость из дроблёного арахиса, сахара, масла и кориандра. Её часто покупают как подношение. Продавцы цветных порошков тоже не жалуются на выручку — в праздничные дни прибыль растёт.

Главный смысл Холи прост: оставить позади всё плохое и зарядиться позитивом на целый год.

Фото: gazeta.ru