Длина теперь должна быть не менее 14 см

Росстандарт впервые утвердил межгосударственный стандарт на свежие бананы, ввозимые в Россию. Документ начнёт действовать с марта 2026 года и будет распространяться на плоды, предназначенные для розничной продажи.

Согласно новым требованиям, импортируемые бананы должны быть только зелёного или светло-зелёного цвета — они будут дозревать уже на российских складах и в других специально отведённых местах. Ввоз плодов с пожелтевшей кожурой запрещается.

Кисть должна содержать не менее трёх бананов, допускается не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки зелёного цвета. Длина каждого банана должна составлять не менее 14 сантиметров. Кроме того, стандарт предусматривает органолептические требования: плоды обязаны иметь лёгкий огуречный аромат, а при разрезании — выделять млечный сок.

ГОСТ носит рекомендательный характер и служит ориентиром для производителей, однако может стать обязательным при наличии ссылки на него в законе, контракте или техническом регламенте.

Фото: starostvradost.ru