Кофе и йогурт на трассе — снова

Весной сеть закрыла дорожные кафе — быстро и тихо. Осенью формат возвращается с новым названием и тем же обещанием: привычный ассортимент по дороге, без заправок и бургер‑меню. Для водителей это не ностальгия, а удобство: остановился, взял кофе и нормальную еду, поехал дальше.


Перезапуск — про аккуратную поправку курса. Название «Вкусвилл в пути» объясняет задачу без лишних слов: короткая остановка, нефастфудный перекус, кофе из автомата, вода, салаты, йогурты, горячее «из шкафа», детские снэки. Локации — вдоль трасс и на вылетных магистралях, там, где люди и так тормозят на пять–десять минут.

Зачем сеть возвращается. За лето стало ясно, что у формата есть своя ниша между АЗС и столовыми: тем, кто не хочет жирного и долгого, нужно быстро и понятно. Плюс узнаваемость бренда: в городе — «магазин у дома», на трассе — «точка на минуту» с тем же набором вкусов, к которым привыкли.

Что будет по‑новому. В компании говорят о более простом меню, ровном качестве и понятной навигации внутри мини‑павильона: вход — кофе — касса — выход. Бонусы через приложение подстраивают под «путь»: наборы «два кофе + вода», скидки на утро и вечер, метки «туалет рядом», чтобы люди не искали ответ в комментариях навигатора.

Слабые места известны заранее. Важны парковка и безопасность съезда, работа ночью, чистота и температура кофе. Если эти мелочи держать в порядке, дорожная точка превращается из «попытки» в привычку.

Первая точка обещана «ближе к началу ноября». Дальше многое решит география: если откроются узлы на М‑шках вокруг крупных городов, формат соберёт трафик сам собой. Если уйдут во дворы — пройдём мимо.

СКРЫТАЯ СТОРОНА

Иногда возвращение — это не про вторую попытку, а про исправленные мелочи: ровный кофе и место, где удобно притормозить.

Фото: соцсети.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.