Оптовая цена красной икры снизилась на четверть
Стоимость 1 кг продукции составила 3500 рублей
Оптовая цена икры горбуши к середине ноября снизилась на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
«Аналитическая группа ВАРПЭ зафиксировала снижение оптовых цен на красную икру на Дальнем Востоке. Так, килограмм икры горбуши в дальневосточном опте к середине ноября стоил в среднем 3500, что почти на 25% меньше, чем за аналогичный период прошлого года», - говорится в сообщении.
Оптовые цены на икру кеты соответствуют уровню 2022 года, то есть 4000 рублей за 1 кг, но есть предложения и за 3500 рублей, что на 12% меньше показателя ноября прошлого года, отмечает ассоциация.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что на фоне удачной лососевой путины в 2023 году заметно вырос объем добычи красной икры: за три квартала года произведено 21,147 тыс. тонны, что почти втрое больше, чем за аналогичный период 2022 года. Он также напомнил, что в 2023 году лососевая путина стала одной из рекордных за историю наблюдений: вылов превысил 608,4 тыс. тонн.
При этом Зверев отметил, что на цену на полке влияет качество готовой икры, которое зависит в том числе от вида рыбы, месяца и района вылова, рецептуры засолки и технологии производства.
Учёные из Мельбурна сделали прорыв в создании лекарства против ВИЧ
Новая разработка даёт надежду на эффективную терапию и контроль вируса
Смог в Свердловской области: прогноз, причины и риски для здоровья
В регионе объявлены неблагоприятные метеоусловия первой степени, которые могут...
Жилищное строительство в Ростовской области сократилось почти на 60%
С начала года в регионе возвели лишь 300 тысяч «квадратов»
В сосисках бренда «Папа может» выявили сальмонеллу — Роспотребнадзор
Опасные бактерии нашли в продукции Останкинского мясокомбината
Центральный банк России впервые за три года снизил ключевую ставку
Регулятор смягчает денежно-кредитную политику, несмотря на цель по инфляции в ...
Сбой мобильной связи и интернета: главные версии и актуальная ситуация по России
Как развивались отключения, какие регионы до сих пор без связи, и что говорят ...
МГУ, Бауманка и МФТИ сохранили лидерство
RAEX опубликовал рейтинг лучших вузов России
Болгария переходит на евро
Почему это решение раскололо страну?
На «Госуслугах» появятся адреса ближайших бомбоубежищ
Подавляющее количество россиян понятия не имеют, где расположены такого рода о...
«Лента» может выкупить гипермаркеты «Магнита»
Ритейлер рассматривает сделку, чтобы усилить позиции в регионах на фоне снижен...
В Москве представили новый санаторий будущего от курорта “Кристалл”
Инфлюенсеры, митохакинг и нейронутрициология: в столице прошла презентация сан...
Арктика бьёт туристические рекорды
Чукотка показала двукратный рост, а общий поток превысил 1,3 млн человек
Соловьев побывал на УЗГА и похвалил испытания самолета «Байкал»
Телеведущий посетил предприятие, где собирают критикуемый чиновниками самолёт
Почему россиянам не хватает витамина D
Как это исправить
Партия пенсионеров надеется попасть в Госдуму в 2026 году
РППСС рассчитывает преодолеть 5%-й барьер, хотя рейтинг партии остаётся ни...
В России предложили ввести новый вид оплачиваемого отпуска
Его хотят давать при эмоциональном выгорании
В Подмосковье запускают производство растворов для контактных линз
Они смогут заменить импортные аналоги
В Волгограде могут открыть лишь одну зону для купания
Для южного мегаполиса этого совершенно недостаточно
На новом мосту через Обь завершили состыковку пролётов
Переправа через огромную реку стала стройкой десятилетия для Югры и Ямала
Анапа огораживает мазутные пляжи
Курортный сезон сорван из-за экологической катастрофы