1762

Оптовая цена красной икры снизилась на четверть

Стоимость 1 кг продукции составила 3500 рублей

Оптовая цена красной икры снизилась на четверть

Оптовая цена икры горбуши к середине ноября снизилась на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

«Аналитическая группа ВАРПЭ зафиксировала снижение оптовых цен на красную икру на Дальнем Востоке. Так, килограмм икры горбуши в дальневосточном опте к середине ноября стоил в среднем 3500, что почти на 25% меньше, чем за аналогичный период прошлого года», - говорится в сообщении.

Оптовые цены на икру кеты соответствуют уровню 2022 года, то есть 4000 рублей за 1 кг, но есть предложения и за 3500 рублей, что на 12% меньше показателя ноября прошлого года, отмечает ассоциация.

Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что на фоне удачной лососевой путины в 2023 году заметно вырос объем добычи красной икры: за три квартала года произведено 21,147 тыс. тонны, что почти втрое больше, чем за аналогичный период 2022 года. Он также напомнил, что в 2023 году лососевая путина стала одной из рекордных за историю наблюдений: вылов превысил 608,4 тыс. тонн.

При этом Зверев отметил, что на цену на полке влияет качество готовой икры, которое зависит в том числе от вида рыбы, месяца и района вылова, рецептуры засолки и технологии производства.



Кабмин утверждает новые правила: документы станут гибче, а проверка подлинност...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

В Общественной палате уверяют: страна готова к длинному циклу обучения, но реш...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Всё благодаря договору купли-продажи

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Какие марки пользуются наибольшим спросом?

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

В сотрудничестве с Китаем

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Парламентарий заявляет, что не скрывается и готов дать пояснения, но не понима...

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Речь о катастрофическом снижении численности

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Никаких решений судов больше не потребуется

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Это открывает новые возможности для путешественников

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Вечерняя сводка и спокойный разбор без аларма: где тормозит сеть, какие сервис...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

Линию, заменяющая дюжину рабочих, доставили из Оренбурга во Владимир

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Высказывание Константина Косачёва о «нравственном омерзении» вновь подняло воп...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

К такому выводу пришли исследователи, изучающие системы на «выживаемость»

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Горбуши делают меньше, а тунец — в фаворе

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Прекрасные доску и фигуры подарили Льву XIV

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Он позволяет бороться с тополиным пухом

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

А также новых трамвайных путей, но до 2030 года

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Максимально жильё подорожало в Мурманске

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Аварии на НПЗ и новые ограничения сжали морские отгрузки; сильнее всего просел...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Вечерняя сводка без домыслов: что именно наблюдают пользователи и сети по реги...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов