С сегодняшнего дня Турция ввела запрет на экспорт лимонов

С 8 апреля Турция временно остановила экспорт лимонов из-за неурожая, вызванного аномальными заморозками. Для России это серьёзный удар – 40-50% всех импортируемых лимонов и лаймов поступало именно оттуда.

Власти Турции объясняют это решение необходимостью стабилизировать цены внутри страны. В краткосрочной перспективе российские импортёры пытаются переориентироваться на поставки из Аргентины и ЮАР, но полностью заменить турецкие объёмы в текущем сезоне будет крайне сложно.

Эксперты прогнозируют рост цен на лимоны в России на 15-20% уже в ближайшие недели, что особенно ударит по ресторанам и производителям напитков. Критическая ситуация возникнет, если запрет продлится до осени – тогда дефицит на рынке станет ощутимым. В Минсельхозе заявляют о поиске альтернативных поставщиков, но признают, что быстрой замены турецким лимонам пока нет.

Фото: Дмитрий Зорин