В Калаче наладили выпуск отечественного протеина для спортпитания

Молочный холдинг «Молвест» в Калаче (Воронежская область) запустил производство быстрорастворимого сывороточного протеина — первого в России аналога импортных спортивных добавок. Продукт не нуждается в подогреве или миксере: его можно смешивать с водой, соком или молоком без комков. Новый концентрат сывороточного белка растворяется в 10 раз быстрее аналогов

Разработка предназначена для спортивного и диетического питания, а также производства белковых напитков. До сих пор подобные концентраты завозились исключительно из-за рубежа. Протеин содержит полный комплекс аминокислот с усвояемостью, близкой к 100%.

Первый промышленный объём продукции уже практически полностью распродан, а компания заключила контракты на дальнейшие поставки.

«Молвест» планирует расширять линейку функциональных продуктов на основе сывороточного белка, ориентируясь на растущий спрос со стороны фитнес-индустрии и производителей здорового питания.

Фото: fomebel.ru