Последнее | 09:06 / 25 июня 2023

В «Роскачестве» дали оценку вину в «жести»

Эксперты дали ответы на два главных вопроса, волнующих потребителей

Всего за год в России в почти в четыре раза увеличились продажи вина в жестяных банках. По этой причине эксперты Роскачества провели анализ этого рынка и оценили качество наиболее популярных брендов.

Обычно в жестяные банки помещают игристые вина (в такой таре продаётся 5,16% этой продукции). С начала 2023 года произведено более 10 млн единиц игристого вина в банках.

На мировом рынке тенденция использования такой упаковки вина отмечалась 10 лет назад, и сейчас вино в банках производят все крупнейшие винодельческие страны. С 2020 года производить вино в банках начали и в России.

Олеся Буняева, руководитель Департамента исследования и продвижения винодельческой продукции российского производства «Роскачества» заявила: «Прежде чем выбрать себе такое вино, стоит изучить упаковку. Значительная часть представленной на рынке продукции в банках не является вином. В такие напитки могут добавляться красители, ароматизаторы, может использоваться искусственная газация».

Сейчас на российском рынке представлено 57 наименований винодельческой продукции в «жести». Для исследования были закуплены четыре наиболее массовые позиции, произведённые в Краснодарском крае на предприятии «Союз-Вино» под торговой маркой Perle из урожая винограда 2021 года.

Эксперты пробовали игристые вина из банок в процессе закрытой дегустации параллельно с игристыми винами из обычных бутылок. По итогам исследования три образца из четырёх преодолели повышенную планку оценки качества - 78 баллов из 100, одно игристое вино - полусладкое белое - немного недотянуло до этой оценки, получив 77 баллов. Исследование дало ответ на два главных вопроса, которые задают покупатели. Во-первых, недорогие российские вина в банках сделаны корректно, без существенных замечаний к качеству. Это чистые вина без пороков и болезней, хотя и не слишком выразительные. Во-вторых, по соотношению цены и качества лучшие российские игристые вина в бутылках банку превосходят.