В сосисках бренда «Папа может» выявили сальмонеллу — Роспотребнадзор

В продукции бренда «Папа может» обнаружена сальмонелла. Соответствующий протокол опубликован в «Едином реестре проверок» Генеральной прокуратуры РФ.

Опасную бактерию выявили в партии сосисок, произведённой Останкинским мясокомбинатом. Пробы были отобраны в одном из магазинов сети «Светофор» в Тверской области. По информации Роспотребнадзора, результаты лабораторных исследований подтвердили наличие сальмонеллы — возбудителя таких заболеваний, как брюшной тиф, паратифы и сальмонеллёз.

Продукция с выявленными нарушениями снята с реализации, о дальнейших мерах ведомство пока официально не сообщило. Представители Останкинского мясокомбината ситуацию не прокомментировали.

Обратная сторона

Случай с сосисками бренда «Папа может» поднимает вновь актуальный вопрос качества массовых мясных продуктов. Несмотря на регулярные проверки, факты обнаружения опасных бактерий в популярных брендах продолжают фиксироваться. Эксперты Роспотребнадзора подчёркивают, что покупатели должны обращать внимание на сроки годности, условия хранения и не пренебрегать термической обработкой продукции.

При этом торговые сети — в первую очередь дискаунтеры, работающие с недорогими линейками, — остаются уязвимым звеном: именно такие каналы чаще всего становятся источником поставок некачественной продукции в розницу.

Фото: Соцсети.

ИЗНАНКА — другая сторона событий. 

Ставьте лайки, следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.