742
Не торопитесь раздавать друзьям кабачки
Овощу есть множество способов применения
Кабачки полезны для зрения, мочеполовой системы, почек, костей, суставов. И, что немаловажно: при всей пользе низкокалорийны.
Такой рецепт точно удивит гостей. Ингредиенты:
Кабачки - 1,1 кг (вес очищенного продукта);
Лимон (цедра и мякоть) - 1 шт.;
Сахар - 1,1 кг;
Вода - 0,5 стакана.
Как приготовить:
1. Кабачки очистить и порезать кубиками.
2. Засыпать кабачки сахаром, добавить воду и поставить на огонь.
3. Довести до кипения и варить 20 минут, время от времени перемешивая.
4. Добавить цедру и порезанную мякоть лимона. Варить варенье из кабачков с лимоном ещё 30 минут, пока сироп не станет гуще.
5. Готовое кабачковое варенье разлить по стерильным банкам, перевернуть банки до полного остывания.
Сохранить овощи до Нового года можно разными способами. Их замораживают, сушат на открытом воздухе или в духовом шкафу или хранят в перфорированном целлофане в подвале или даже под кроватью.
Способов консервирования тоже достаточно. Приготовить можно салат, икру, лечо, аджику и даже варенье.
Кабачки - 1,1 кг (вес очищенного продукта);
Лимон (цедра и мякоть) - 1 шт.;
Сахар - 1,1 кг;
Вода - 0,5 стакана.
Как приготовить:
1. Кабачки очистить и порезать кубиками.
2. Засыпать кабачки сахаром, добавить воду и поставить на огонь.
3. Довести до кипения и варить 20 минут, время от времени перемешивая.
4. Добавить цедру и порезанную мякоть лимона. Варить варенье из кабачков с лимоном ещё 30 минут, пока сироп не станет гуще.
5. Готовое кабачковое варенье разлить по стерильным банкам, перевернуть банки до полного остывания.
/ / Разное
Автор: Белла Лебедева
Почему каждый третий россиянин теперь предпочитает китайские товары: результаты нового исследования
Качество китайских товаров: электроника и аксессуары на первом месте по популя...
/ / Разное
Автор: Максим Сабуров
Сколько денег нужно россиянам, чтобы чувствовать себя счастливыми
И тут всё зависит от того, в каком регионе живёт человек
/ / Разное
Автор: Дмитрий Зорин
/ / Разное
Автор: Юрий Колыванов
/ / Разное
Автор: Белла Лебедева