Почему маньчжурский орех лучше грецкого

Маньчжурский орех — восточноазиатский эндемик, который в дикой природе встречается в Приморье, Приамурье, Корее, Китае и на Тайване. В России он известен гораздо меньше грецкого, хотя специалисты считают его более перспективным для средней полосы и северных регионов. Главное преимущество — морозостойкость: он выдерживает длительные морозы до -30 градусов и кратковременные до -45.

В отличие от грецкого ореха, который в суровые зимы часто подмерзает и скудно плодоносит, маньчжурский орех чувствует себя уверенно даже там, где другие ореховые культуры чахнут. Он начинает плодоносить на четвёртый год (саженцы) или на седьмой-восьмой (сеянцы), а урожай даёт кистями по 3–9 орехов. При этом ядро съедобно, а у некоторых диких форм оно крупное и с относительно тонкой скорлупой.

Деревья вырастают до 30 метров и благодаря мощной корневой системе устойчивы к ветрам. В первые 20 лет растут очень быстро — приросты могут достигать двух метров в год. Сложные листья порой достигают метровой длины, что делает растение эффектным в ландшафтном дизайне. Его используют и в сольных посадках, и в смешанных группах.

Селекция маньчжурского ореха пока находится на начальном этапе, но даже среди диких форм уже есть из чего выбрать. Всё больше садоводов и агрономов обращают на него внимание как на культуру будущего. Орехи называют едой будущего: они питательны, легче усваиваются, чем мясо, и могут стать важным элементом рациона. А маньчжурский орех, который растёт там, где другие не выживают, — один из главных кандидатов на эту роль.

Фото: Соцсети