10 самых популярных новогодних рецептов: что приготовить на праздничный стол?

Новогодний стол — это не только символ праздника, но и важный элемент, который создаёт уют и волшебство. В 2025 году, который пройдет под знаком Деревянной Змеи, многие ищут способы обновить меню, добавив оригинальности. Вот 10 популярных рецептов, которые украсят ваш праздничный стол и удивят гостей.

1. Оливье с курицей и кедровыми орешками

Классическое оливье можно сделать более изысканным: замените колбасу на курицу и добавьте кедровые орешки. Этот вариант придаст традиционному блюду новый вкус и стиль.

2. Селедка под шубой в авокадо

Салат «Селедка под шубой» можно подать в необычном формате. Используйте половинки авокадо как основу, выкладывая слои салата. Это лёгкая и элегантная версия классического блюда.

3. Крабовые канапе с сыром и зеленью

Миниатюрные закуски идеально подойдут для фуршета. Используйте крабовые палочки, сливочный сыр и помидоры черри, чтобы создать вкусные и эффектные канапе.

4. Запеченная утка с апельсинами и медом

Для основного блюда запеченная утка станет прекрасным выбором. Сочетание апельсинов и меда придаёт ей насыщенный аромат и вкус, а овощной гарнир дополнит композицию.

5. Роллы с лососем и авокадо

Роллы — современная альтернатива традиционным закускам. Лосось, авокадо и огурец создадут лёгкое, но насыщенное блюдо, которое придётся по вкусу каждому.

6. Крем-суп из тыквы с креветками

Подавайте этот яркий суп в маленьких порционных чашках. Его насыщенный вкус и нежная текстура станут изысканным началом праздничного ужина.

7. Фаршированные грибы с сыром и орехами

Простое, но элегантное блюдо. Грибы, фаршированные сыром и орехами, создадут атмосферу уюта и изысканности.


9. Салат с гребешками и мандаринами

Этот яркий и лёгкий салат украсит ваш стол. Необычное сочетание морепродуктов и цитрусовых оставит незабываемое впечатление.

10. Коктейль с шампанским и клубникой

Украсьте шампанское свежей клубникой или добавьте ягодный сироп. Такой напиток станет ярким акцентом на вашем столе.


Новый год — время кулинарных экспериментов и незабываемых вкусов. Используйте эти рецепты, чтобы сделать праздник особенным. Пусть ваш новогодний стол будет полон ярких блюд, улыбок и приятных моментов!

Фото: Соцсети
Подписывайтесь и присылайте свои материалы в нов