Диетолог рассказала, какие супы помогут от похмелья
В составе «антипохмельных» блюд должна быть курица или морепродукты

Справиться с похмельем помогут супы, в составе которых есть курица или морепродукты, так как они содержат глицин. А если после вечеринки наутро остаётся спутанность сознания, помогут острые блюда. Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Специалист пояснила, что состояния раздражительности и спутанности сознания возникают во время похмелья из-за нарушения в работе нейромедиаторов и гормонов. В этом случае прийти в относительную норму помогут острые блюда. Однако употреблять их с осторожностью врач порекомендовала людям, имеющим проблемы с печенью, так как алкоголь сам по себе является раздражителем.
«Супы с курицей или морепродуктами — это всё содержит в любом случае глицин, а глицин тоже принимают, когда нужно успокоиться, сосредоточиться, улучшить настроение», - подытожила Соломатина.
Фото: shutterstock.com

Оссобуко: классика итальянской кухни
Ароматная говядина, томлённая с овощами и белым вином

Креветки на мангале
Весенний рецепт с ароматом дыма и сливочного масла

Сочный картофельный рулет с курицей и грибами
Простой рецепт для сытного ужина

Салат с редисом и лёгкой заправкой
Весеннее блюдо с характером — свежий, хрустящий, питательный

Сливочная курица-карри
Нежность, пряность и уют — блюдо, которое сближает