Как приготовить идеальное яйцо пашот в микроволновке

Дизайнер Дана Ребекка поделилась со своими подписчиками рецептом идеального приготовления яйца пашот. Готовит блюдо женщина в микроволоновке и утверждает, что добиться такого же результата на плите невозможно.

Итак, что нужно сделать? Разбейте яйцо в стеклянную тару и залейте сверху водой — так, чтобы она полностью покрывала желток. Дана ставит емкость в печь ровно на 44 секунды.

После достаньте тару и решетчатой ложкой выложите яйцо на тарелку. Теперь можно проверить, что получилось. У яйца пашот желток должен быть идеально жидким.