687

Салат с курицей, авокадо и хрустящим латуном — лёгкий и полезный рецепт

Сочный куриный салат с кремовой заправкой и свежим авокадо — отличный вариант для лёгкого ужина или перекуса.

Салат с курицей, авокадо и хрустящим латуном — лёгкий и полезный рецепт
Салаты с курицей и авокадо стали популярны в Америке в XX веке как часть культуры здорового питания. Греческий йогурт и листовой салат — элементы средиземноморской диеты, признанной одной из самых полезных в мире. Сегодня этот салат — классика для тех, кто хочет быстро, вкусно и с пользой.

Ингредиенты:

• Приготовленная курица (жареная, отварная или запечённая) — 2 стакана, измельчённая
• Натуральный греческий йогурт — 1/4 стакана
• Майонез — 1/4 стакана
• Лук репчатый или шалот — 3 ст. л., мелко нарезанный
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Авокадо — 1 шт., без косточки, очищенный и нарезанный кубиками
• Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу
• Листья латука (ромен) — около 16 шт.

Пошаговая инструкция

1. В глубокой миске соедините измельчённую курицу, йогурт, майонез, лук и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородности.
2. Приправьте смесь солью и чёрным перцем по вкусу.
3. Добавьте кубики авокадо и аккуратно перемешайте, стараясь не размять его.
4. Выложите получившуюся массу в промытые и подсушенные листья латука.
5. Подавайте сразу, украсив дольками лимона или свежей зеленью.

Энергетическая ценность (на 100 г):
Около 140–160 ккал в зависимости от типа курицы и заправки.

Совет от Светланы

Для усиления вкуса можно добавить щепотку паприки или мелко нарезанный сельдерей. А если хотите превратить салат в полноценный обед — подайте его на цельнозерновом тосте или с порцией киноа. Не забудьте: чем спелее авокадо, тем сливочнее будет результат!


Этот салат — идеальное сочетание вкуса, текстуры и пользы. Он подойдёт и для лёгкого ужина, и как закуска к праздничному столу.

Фото: Соцсети.

ИЗНАНКА — другая сторона событий. Следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.





Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Настал сезон приготовления зеленых блюд

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Быстрый рецепт с простыми специями

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Выбираем породу дерева для идеального пара

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Готовим без яиц и молока в одной форме

/ / Дом Автор: Михаил Петров

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная заготовка, которая порадует зимой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт пряного салата для зимних заготовок

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Роспотребнадзор дал важные рекомендации

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Лёгкая и ароматная закуска для летних дней и праздничных ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Замачивание делает орехи вкуснее, мягче и полезнее для здоровья

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочные куриные котлеты с кабачками станут идеальным вариантом летнего ужина

/ / Дом Автор: Светлана Седова