Сбитень к Пасхальному столу

Сбитень — один из традиционных напитков, которые подают к столу на Пасху. Предлагаем попробовать один из рецептов.

Ингредиенты:

·         Вода - 1 л

·         Сахар - 150 г

·         Мед - 150 г

·         Имбирь - по вкусу

·         Кардамон - по вкусу

·         Корица или гвоздика - по вкусу

Приготовление:

Сахар и мед развести в воде, поставить на плиту. Через 10-15 минут после закипания положить пряности и варить ещё примерно четверть часа на медленном огне. Появившуюся пенку снимаем. Напиток процеживаем.

К столу напиток подаётся горячим.

Фото: vegetus.by