Сендвич на гриле с гаудой, жареными грибами и луком
Легкий и быстрый вариант для уютного обеда или ужина.
Состав:
• 8 унций грибов, нарезанных ломтиками
• 1 средний лук, нарезанный ломтиками (чем слаще, тем лучше)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец, по вкусу
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 4 ломтика хлеба на выбор
• 1 чашка сыра гауда, измельченного
Инструкции:
1. Приготовление овощей: Разогрейте духовку до 200°C. На лист для выпечки выложите нарезанные грибы и лук, полейте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в духовке около 20 минут, или пока овощи не подрумянятся по вашему вкусу.
2. Растопить масло: На сковороде на среднем огне растопите 4 столовые ложки сливочного масла.
3. Собираем бутерброды: Пока масло тает, начинайте собирать сэндвичи. На один кусочек хлеба выложите слой измельченной гауды, сверху добавьте жареные грибы с луком, затем снова слой сыра. Приправьте солью и перцем по желанию. Накройте вторым кусочком хлеба и слегка прижмите.
4. Зажарить бутерброды: Поместите бутерброд в растопленное масло на сковороде, аккуратно переверните его на другую сторону. Готовьте около 2 минут с каждой стороны, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотистым и хрустящим.
5. Подавайте: Нарежьте бутерброды пополам и подавайте горячими.
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 30 минут
Порции: 2
Фото: Соцсети
Подписывайтесь и присылайте свои материалы в новостной телеграмм бот Изнанки.
Тёщин язык из кабачков — острая летняя классика в банке
Пикантная овощная закуска на зиму: яркий вкус, простые шаги и надёжная техноло...
Нежный лимонный пудинг с золотистой корочкой
Классический рецепт с водяной баней
Нежный тыквенный манник с шоколадом и корицей
Делаем осенний десерт без муки
Как превратить обычные сырники в праздничный завтрак
Устройте себе апельсиновое утро
Как использовать лаванду на кухне
Она может быть изысканной пряностью, способной обогатить вкус супов, рыбы и ко...
Помидоры маринованные кисло-сладкие — хруст, аромат и ровная кислинка
Классическая домашняя заготовка с аккуратной сладостью и лёгкой остринкой
Овощной коктейль со свёклой: мягкая поддержка печени и бодрый день
Домашний напиток из простых овощей: свежий вкус, лёгкость и аккуратная забота ...
Корейские трюфели: быстрый десерт из трёх ингредиентов
Невероятно простой рецепт нежных шоколадных конфет
Делаем шоколадные блинчики с творожной начинкой
Простой в приготовлении, но невероятно эффектный рецепт
Помидоры на зиму — «таблетки» из томатного пюре для супов и соусов
«Запас лета» в морозилке: порционные томатные «таблетки» для супов и соусов — ...
Заправка для солянок и рассольников — вкус в банке
Осенняя заготовка, которая зимой спасёт и суп, и настроение
Крем‑суп из запечённой тыквы с морковью и имбирём
Тёплая миска сентября: сладость тыквы, лёгкая остринка имбиря и бархатная текс...
Три надёжных способа сохранить морковь свежей в холодильнике надолго
Советы домохозяек по выбору оптимального метода
Аджика из слив, которая тает во рту: нежная острота для осени
Сладко‑кислые сливы смягчают перец и чеснок, получается густой соус для мяса, ...
Вкусный джем из тыквы без хлопот — солнечная заготовка на холодные дни
Кусочки янтарной мякоти, цитрус и щепотка соли: получится густо, ароматно и оч...
Самая быстрая кабачковая икра — тот самый классический вкус
20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов
Как ускорить дозревание собранных томатов: рабочий способ с яблоками и бананами
Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю
Готовим курицу по-французски
Изысканный ужин без хлопот
Делаем торт «Птичье молоко» сами
Легенда советской кулинарии у вас на кухне
Домашний вишнёвый ликёр без сиропа — простой классический способ
Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...