712

Сколько мандаринов безопасно есть

Что такое аллергия и псевдоаллергия на этот фрукт

Сколько мандаринов безопасно есть
В блоге терапевта, кардиолога Алексея Утина появилось интервью с аллергологом Ольгой Жоголевой о том, являются ли цитрусовые и шоколад сильными аллергенами, чем отличается истинная аллергия от псевдоаллергии и участвует ли иммунная система в реакции.

Мандарины — источник витаминов, особенно витамина C, который помогает укрепить иммунную систему, борется с усталостью и дарит хорошее настроение.
Вот только если съесть новогодних фруктов слишком много, то на коже могут возникнуть покраснения и зуд. Но аллергия ли это?

- Аллергия на шоколад и цитрусовые — это один из распространенных мифов. На самом деле эти продукты чаще вызывают псевдоаллергические реакции, а не истинную аллергию. Шоколад и цитрусовые содержат вещества, которые могут провоцировать высвобождение гистамина в коже, и это вызывает реакцию, похожую на аллергическую. Такие реакции называются псевдоаллергическими, и они отличаются тем, что зависят от количества съеденного продукта.

Например, если человек съест немного шоколада или апельсинов, у него может не быть никаких симптомов. Но если он съест слишком много, то может появиться кожная реакция — чаще всего это обострение атопического дерматита. В отличие от истинной аллергии, которая может проявляться даже при минимальном контакте с аллергеном, псевдоаллергия дозозависима — чем больше вы съедите, тем больше вероятность реакции, - говорит Жоголева.

Безопасной суточной дозой для взрослого человека считается не более четырёх мандаринов в сутки. Для детей рекомендуется давать не более двух фруктов за раз.

Фото: Соцсети


Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как быстро от них избавиться

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке

/ / Дом Автор: Светлана Седова