В сезон зелени правильно храните её в холодильнике
Салаты и ароматные травы могут лежать при правильном уходе довольно долго
В летний сезон очень полезно налегать на сезонные овощи и фрукты, включая зелень и всевозможные салаты, которые скоро начнут поспевать на дачах и в огородах.
Но что делать, чтобы лук, салат и укроп не увядали, и не приходилось их выбрасывать? Правильно хранить! Простые лайхфаки сохранят свежесть продуктов надолго.
Салаты. После того, как принесли зелень в виде салатных листье домой, тщательно промойте её от грязи и земли. Затем просушите и оберните в сухое чистое бумажное полотенце и положите в полиэтиленовый пакет. Выпустите воздух, крепко завяжите и уберите в холодильник. Не кладите рядом другие овощи и фрукты — они могут способствовать порче зелени.
Пряные травы. Укроп, петрушку, кинзу, мяту можно хранить в стакане с водой прямо в холодильнике. Воды должно быть немного! Перед тем, как поставить в стакан, срежьте немного стебли, как у цветов. Не ставьте вместе петрушку с мятой. Отдельно поставьте травы для чая и десертов, отдельно — для салатов. Также можно убрать травы в герметичный контейнер, но они должны быть высушены после мытья.
Зелёный лук. Эту траву лучше положить в контейнер на сухие салфетки или бумажные полотенца.
Фото: litmap
Два трендовых рецепта фастфуда из кабачка
Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками
Перечная паста по‑кавказски: ароматная заготовка на зиму
Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...
Вкуснейшая запеканка из кабачков за 15 минут
Настал сезон приготовления зеленых блюд
Корочка и нежная мякоть: такой молодой картофель понравится всей семье
Быстрый рецепт с простыми специями
Закусочные помидоры: яркий вкус за сутки
Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью
Какие дрова лучше для бани
Выбираем породу дерева для идеального пара
Как выбрать идеальный арбуз
Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты
Простой шоколадный пирог за 5 минут
Готовим без яиц и молока в одной форме
Готовим пирожное «Картошка»
Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут
Кабачковая икра на зиму: проверенный рецепт
Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно
Маринованный чеснок на лето: рецепт, который точно получится
Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая
Рецепт консервированного чеснока с укропом и острым перцем
Ароматная заготовка, которая порадует зимой
Шпинат: секрет здоровья и красоты на вашей кухне
Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион
Лавандовый чай: ароматный напиток для спокойствия и здоровья
Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай
Салат из огурцов на зиму: острая и хрустящая закуска
Простой рецепт пряного салата для зимних заготовок
Как не заболеть от кондиционера в жару
Роспотребнадзор дал важные рекомендации
Маринованные крабовые палочки с перцем и луком: летняя закуска
Лёгкая и ароматная закуска для летних дней и праздничных ужинов
Почему стоит замачивать орехи и семена: пробуждаем силу природы
Замачивание делает орехи вкуснее, мягче и полезнее для здоровья
Рубленные куриные котлеты с кабачками: лёгкий и сочный рецепт
Сочные куриные котлеты с кабачками станут идеальным вариантом летнего ужина