Йогуртовый пирог: готовим отличный весенний десерт

Если очень хочется чего-то вкусненького к чаю, предлагаем отличный весенний рецепт йогуртового пирога. Он готовится довольно быстро и не потребует ингредиентов, которых нет у вас на кухне.

Для приготовления потребуется:

- Сладкий йогурт — 400 г
- Яйца — 4 штуки
- Кукурузный крахмал — 40 г
- Сахарная пудра — по вкусу

Разогрейте духовку до 170 °С. Форму для выпекания смочите водой и застелите пергаментной бумагой.

Взбейте йогурт с яйцами до однородной массы с помощью венчика. Затем просейте кукурузный крахмал и добавьте его к йогурту, тщательно перемешайте.

Вылейте полученную массу в подготовленную форму. Выпекайте пирог в течение 40–50 минут до золотистого цвета.

После выпекания дайте пирогу остыть, затем поместите его в холодильник на 2–3 часа. По желанию, перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Этот йогуртовый пирог станет отличным десертом для любого случая, особенно если вы любите лёгкие и нежные сладости.

Фото: Соцсети