Как распознать непереносимость фруктозы

Доцент кафедры иммунологии Пироговского университета Ольга Пащенко поясняет, что непереносимость фруктозы возникает, когда печень не способна переработать и усвоить этот природный сахар, что проявляется через такие симптомы как диарея, вздутие живота, газообразование и боли после употребления фруктов.

Специалист выделяет три основных типа нарушений: наиболее распространённая мальабсорбция фруктозы, связанная с нарушением переваривания в кишечнике; относительно редкая эссенциальная фруктозурия, вызванная недостатком печёночного фермента фруктокиназы; и наиболее тяжёлая наследственная непереносимость фруктозы, которая проявляется с раннего детства и требует строгой диеты.

Для первичной диагностики врач рекомендует вести подробный пищевой дневник, фиксируя все употребляемые продукты и последующие ощущения — это позволяет выявить закономерность между симптомами и приёмом богатой фруктозой пищи (яблок, груш, мёда, некоторых ягод), после чего следует обратиться к гастроэнтерологу для проведения специальных тестов и назначения адаптированного питания, исключающего проблемные продукты, но сохраняющего необходимый баланс полезных веществ.

Фото: amazinglifeblogs.com