685

Львиная грива – природный стимулятор мозга: что особенного в грибе Hericium erinaceus

Как съедобный ежовик гребенчатый поддерживает память, концентрацию и нервную систему

Львиная грива – природный стимулятор мозга: что особенного в грибе Hericium erinaceus
Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus): природный ресурс для здоровья мозга

Гриб с удивительными свойствами

Ежовик гребенчатый, известный также как Львиная грива, голова обезьяны или борода старца, – это съедобный гриб с необычным внешним видом. Его белые ниспадающие шипы напоминают пушистую гриву льва, а мягкая, пористая текстура делает его похожим на гигантский снежный ком. В Японии этот гриб называют ямабушитаке, что можно перевести как «те, кто спят в горах».

Использование гриба в кулинарии и традиционной медицине насчитывает сотни лет, особенно в Азии, где его ценят за возможные полезные свойства. Современные исследования изучают его влияние на нервную систему, память и общее состояние организма.

Как Hericium erinaceus может поддерживать здоровье мозга

По данным научных исследований, вещества, содержащиеся в ежовике гребенчатом, могут:
• Способствовать выработке факторов роста нервов (NGF)– белков, участвующих в регенерации и защите нейронов.
• Поддерживать когнитивные функции, такие как концентрация внимания и память.
• Оказывать общеукрепляющее действие на нервную систему, помогая адаптироваться к стрессу.

Специалисты продолжают изучать влияние львиной гривы на нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, однако пока требуется больше исследований для точных выводов.

Дополнительные потенциальные эффекты

Исследования показывают, что этот гриб может также:
• Оказывать благоприятное влияние на иммунитетблагодаря бета-глюканам в составе.
• Поддерживать здоровье пищеварительной системы, участвуя в защите слизистой желудка.
• Обладать антиоксидантными свойствами, помогая клеткам бороться со свободными радикалами.

Хотя у гриба есть интересные свойства, перед его употреблением в лечебных целях лучше проконсультироваться с врачом.

Как включить львиную гриву в рацион

Ежовик гребенчатый можно употреблять в свежем, сушёном или порошковом виде. В кулинарии его используют в супах, жареных блюдах, лапше, а также заваривают как чай.

На рынке также доступны экстракты и капсулы, но важно выбирать качественные добавки с проверенным составом.


Ежовик гребенчатый – это не просто экзотический гриб, а ценный природный продукт, который может поддерживать здоровье нервной системы и всего организма. Включение его в рацион может стать интересным и полезным дополнением к сбалансированному питанию.

Фото: Соцсети.
Подписывайтесь на «Изнанка» и присылайте свои материалы в наш новостной телеграм-бот.





Средняя жизнь всё ещё удлиняется, но медленнее — разбираем без сенсаций и лишн...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Они не вызывают холеру, но способны привести к тяжёлым кишечным инфекциям

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Компания заявила о разработке сервиса трудоустройства на базе собственных моде...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Профессор Шахмарданов объяснил, почему бессимптомное течение болезни особенно ...

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Новая методика использует обычный синий свет

/ / Интересное Автор: Михаил Петров

Тонкая Дева с венерианским числом «6»: как соединить ум и сердечность так, что...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Эксперт Пироговского университета о сезонном аффективном расстройстве

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Геронтолог объяснила, почему северяне стареют на 3–4 года быстрее

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Хозяева забирают животных, в сети — тяжёлые кадры; фиксируем, что известно и к...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Инсайдеры называют ориентир «середина 2027 года»; съёмки, по данным профильных...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Аккуратно о свежих данных: ускоренный ритм дыхания в связке с музыкой иногда п...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Правда ли лишают прав до 1,5 года — и когда это уже уголовное дело?

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Редкий ракурс станции — со стороны корабля на финальном участке сближения; что...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Большие реестры, три страны и много лет наблюдений: сходство по депрессии, тре...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Новая волна исследований показывает сдвиг от «средневозрастной ямы» к снижению...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Что стоит включить в рацион, а в чём себя ограничивать?

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Наро-Фоминск, Сергиев Посад, Егорьевск — куда идти, как узнавать и что готовит...

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Гороскоп для рождённых 5 сентября — ясный ум, быстрые решения и бережная дисци...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Официальную причину смерти 91‑летнего маэстро не раскрывают; итальянская пресс...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Что не так с нашими подушками

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина