Львиная грива – природный стимулятор мозга: что особенного в грибе Hericium erinaceus
Как съедобный ежовик гребенчатый поддерживает память, концентрацию и нервную систему

Гриб с удивительными свойствами
Ежовик гребенчатый, известный также как Львиная грива, голова обезьяны или борода старца, – это съедобный гриб с необычным внешним видом. Его белые ниспадающие шипы напоминают пушистую гриву льва, а мягкая, пористая текстура делает его похожим на гигантский снежный ком. В Японии этот гриб называют ямабушитаке, что можно перевести как «те, кто спят в горах».
Использование гриба в кулинарии и традиционной медицине насчитывает сотни лет, особенно в Азии, где его ценят за возможные полезные свойства. Современные исследования изучают его влияние на нервную систему, память и общее состояние организма.
Как Hericium erinaceus может поддерживать здоровье мозга
По данным научных исследований, вещества, содержащиеся в ежовике гребенчатом, могут:
• Способствовать выработке факторов роста нервов (NGF)– белков, участвующих в регенерации и защите нейронов.
• Поддерживать когнитивные функции, такие как концентрация внимания и память.
• Оказывать общеукрепляющее действие на нервную систему, помогая адаптироваться к стрессу.
Специалисты продолжают изучать влияние львиной гривы на нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, однако пока требуется больше исследований для точных выводов.
Дополнительные потенциальные эффекты
Исследования показывают, что этот гриб может также:
• Оказывать благоприятное влияние на иммунитетблагодаря бета-глюканам в составе.
• Поддерживать здоровье пищеварительной системы, участвуя в защите слизистой желудка.
• Обладать антиоксидантными свойствами, помогая клеткам бороться со свободными радикалами.
Хотя у гриба есть интересные свойства, перед его употреблением в лечебных целях лучше проконсультироваться с врачом.
Как включить львиную гриву в рацион
Ежовик гребенчатый можно употреблять в свежем, сушёном или порошковом виде. В кулинарии его используют в супах, жареных блюдах, лапше, а также заваривают как чай.
На рынке также доступны экстракты и капсулы, но важно выбирать качественные добавки с проверенным составом.
Ежовик гребенчатый – это не просто экзотический гриб, а ценный природный продукт, который может поддерживать здоровье нервной системы и всего организма. Включение его в рацион может стать интересным и полезным дополнением к сбалансированному питанию.
Фото: Соцсети.
Подписывайтесь на «Изнанка» и присылайте свои материалы в наш новостной телеграм-бот.

После века роста кривая долголетия выровнялась
Средняя жизнь всё ещё удлиняется, но медленнее — разбираем без сенсаций и лишн...

В курортных водах Турции обнаружены опасные бактерии
Они не вызывают холеру, но способны привести к тяжёлым кишечным инфекциям

OpenAI готовит платформу найма: вызов LinkedIn к 2026 году
Компания заявила о разработке сервиса трудоустройства на базе собственных моде...

Краснуха и беременность: скрытая угроза для плода и золотые правила профилактики
Профессор Шахмарданов объяснил, почему бессимптомное течение болезни особенно ...

Учёные разработали экологичную технологию для стирки без химии
Новая методика использует обычный синий свет

Гороскоп для рождённых 6 сентября — мастерство заботы и вкус к качеству
Тонкая Дева с венерианским числом «6»: как соединить ум и сердечность так, что...

Осенняя хандра или клиническая депрессия?
Эксперт Пироговского университета о сезонном аффективном расстройстве

Экстремальный холод ускоряет старение
Геронтолог объяснила, почему северяне стареют на 3–4 года быстрее

DogTown под Чеховом: волна жалоб и проверка полиции
Хозяева забирают животных, в сети — тяжёлые кадры; фиксируем, что известно и к...

Третий сезон «Уэнсдей» ожидают в 2027-м: долгий перерыв и что это значит
Инсайдеры называют ориентир «середина 2027 года»; съёмки, по данным профильных...

Дыхание и музыка: как мозг отвечает ощущением блаженства
Аккуратно о свежих данных: ускоренный ритм дыхания в связке с музыкой иногда п...

Это ДТП? Что грозит, если сбить голубя и уехать
Правда ли лишают прав до 1,5 года — и когда это уже уголовное дело?

Кадр сближения: «Союз» идёт на стыковку, Олег Артемьев показывает МКС с борта корабля
Редкий ракурс станции — со стороны корабля на финальном участке сближения; что...

Пятнадцать миллионов историй: партнёры часто делят один диагноз
Большие реестры, три страны и много лет наблюдений: сходство по депрессии, тре...

Кому сегодня тяжелее всего: исследования о счастье молодых
Новая волна исследований показывает сдвиг от «средневозрастной ямы» к снижению...

Эксперт Пироговского университета назвала ключевые продукты для здоровья сердца
Что стоит включить в рацион, а в чём себя ограничивать?

Где искать чёрную лисичку: короткий гид для конца лета
Наро-Фоминск, Сергиев Посад, Егорьевск — куда идти, как узнавать и что готовит...

Гороскоп для рождённых 5 сентября — ясный ум, быстрые решения и бережная дисциплина
Гороскоп для рождённых 5 сентября — ясный ум, быстрые решения и бережная дисци...

Прощание с Джорджо Армани в Милане: камера прощания 6–7 сентября, похороны — в кругу семьи
Официальную причину смерти 91‑летнего маэстро не раскрывают; итальянская пресс...

Эксперт Пироговского университета предупредил о невидимой опасности в спальне
Что не так с нашими подушками