524

Сколько яблок съедать в день?

Польза и важные предостережения от эксперта Пироговского университета

Сколько яблок съедать в день?
Врач-гастроэнтеролог и нутрициолог, эксперт Пироговского университета Екатерина Титова разъяснила, как правильно употреблять яблоки, чтобы извлечь максимальную пользу и избежать потенциального вреда.

По словам специалиста, взрослому здоровому человеку рекомендуется съедать 1-2 яблока в день (около 200-400 граммов), что позволяет получить значительную дозу витаминов, минералов и клетчатки. При этом важно учитывать индивидуальную реакцию организма. Отдельное внимание эксперт уделила вопросу безопасности яблочных косточек, которые содержат амигдалин — вещество, способное высвобождать цианид при переваривании. Однако, как подчеркивает Титова, содержание токсина в косточках невелико, и случайное проглатывание небольшого количества (например, из одного яблока) не представляет опасности. Для получения реального отравления необходимо съесть несколько сотен косточек, что практически невозможно.

Что касается кожуры, то снимать её не обязательно и даже нежелательно, если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, поскольку именно в кожуре концентрируется большая часть полезных веществ: клетчатки, антиоксидантов (флавоноидов, кверцетина) и витаминов. При этом магазинные яблоки следует тщательно мыть перед употреблением для удаления остатков пестицидов и воска.

Фото: bodybuilding.com


Итальянский скандал вокруг порно-форума напомнил: украденные фото — это не «шу...

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Что стоит за $-успехом милоты: фан-культура дефицита и экономика очередей.

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Экс-топ Wildberries займётся перестройкой внутренних систем и сервисов ретейле...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Комары, поездки в тёплые страны и здравый смысл вместо паники

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Наука объясняет, как питомец раскрывает личность хозяина

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Рождённые 29 августа соединяют заботу с системой и чинят мир маленькими, но то...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Эксперт Пироговского университета развеивает главные заблуждения

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Телефоны вытесняют внимание: исследования связывают «фаббинг» с конфликтами и ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Лондон, Париж и Берлин направили письмо в СБ ООН: 30‑дневный «снэпбэк» может в...

/ / Интересное Автор: Максим Сабуров

Археологи обследуют «капсулу времени» в заливе Орхус: возраст — около 8500 лет

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

От вирусных роликов до миллионов пользователей чат-собеседников: что на самом ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Сильная жара связана с прибавкой «биологического возраста» у пожилых

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

В этом убеждена доктор медицинских наук Татьяна Мачнева

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Футбольный агент - «Изнанке» о Туфане Садыгове и его бывшем клубе

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рождённые 28 августа собирают жизнь в систему без шума: аккуратность ума, тёпл...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Переиздание саги анонсировано на октябрь — на постере слоган «Forever Begins A...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Экранизация бестселлера «Маг Кремля» выйдет в свет с премьерой на Венецианском...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Как встретить этот день: пост, цветы и внутренняя тишина

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Рассказывает кандидат медицинских наук Ольга Сайно

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Россия стареет, мужчины активнее: спрос смещается в anti-age

/ / Интересное Автор: Светлана Седова