Цены на пиво в России продолжают расти — импорт и отечественные марки дорожают почти синхронно

За последний год импортное пиво подорожало почти на 19%, а российские марки — примерно на 15%. Несмотря на отсутствие новых пошлин для отечественных производителей, рост цен в сегменте оказался почти параллельным: рынок воспользовался изменившимся коридором цен.


По данным отраслевой статистики, рынок пива за последний год пережил заметный рост цен. Импортные марки, на которые ранее были повышены пошлины, прибавили в цене около 18,6%. Это напрямую связано как с увеличением стоимости ввоза, так и с удорожанием логистики и сокращением части импортных линеек, которые перестали быть экономически выгодными.

Российские производители, формально не затронутые ростом импортных пошлин, также подняли цены — в среднем на 15%. Представители отрасли объясняют это общим ростом себестоимости, включая подорожание упаковки, энергии и логистики. Однако эксперты отмечают ещё один фактор: когда импорт становится заметно дороже, внутренний рынок получает возможность пересматривать ценовой диапазон, не опасаясь резкого оттока спроса.

В розничной торговле эффект заметен сразу. Магазины фиксируют рост среднего чека в пивной категории и смещение спроса в сторону более доступных марок и больших упаковок. При этом ассортимент продолжает меняться: часть европейских брендов сокращает присутствие, а их место занимают более дешёвые поставщики из стран, не попавших под новые пошлины, а также расширенная линейка российских сортов.

Цены растут и в сегменте HoReCa. Заведения сталкиваются с удорожанием закупок и операционных расходов и закладывают их в цену бокала. На фоне растущей себестоимости и меняющегося спроса многие сокращают ассортимент, оставляя наиболее популярные позиции.

Для государствa повышение пошлин и акцизов остаётся инструментом регулирования рынка алкоголя и пополнения бюджета. Влияние мер на потребительские цены ощущается практически сразу, но снижение стоимости после стабилизации издержек происходит редко: производители закрепляют новые уровни, адаптируя стратегию продаж и линейки продуктов.

ОБРАТНАЯ СТОРОНА

Ситуация на рынке пива показывает, что один шаг в регулировании импорта меняет весь ценовой ландшафт: импорт дорожает из-за пошлин, а отечественные марки подтягиваются вслед, выстраивая новые границы прибыли.

Фото: ИЗНАНКА

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.