Диетолог рассказала, как не навредить здоровью во время поста

Великий пост начался у всех православных 18 марта. Он продлится семь недель и завершится перед Пасхой 4 мая. В этот период верующие придерживаются строгих ограничений в питании, так как запрещено употребление мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.

Диетолог Анжелика Дюваль предупредила о возможных опасностях поста для здорового организма. Зачастую люди заменяют мясо углеводами, потребляя больше хлеба, каши и сладостей, что может навредить организму.

Врач пояснила, что при отказе от мяса люди не насыщаются и начинают переедать. Избыток углеводной пищи негативно сказывается на состоянии микрофлоры желудочно-кишечного тракта, вызывает упадок сил, проблемы с кожей и изменение настроения, также может снизить иммунитет.

Специалист рекомендует составить постный рацион таким образом, чтобы питание оставалось сбалансированным: 60% пищи должны составлять овощи. Также важно ежедневно есть разнообразные каши, приготовленные на воде.

Людям с хроническими заболеваниями необходимо проконсультироваться с врачом перед началом поста. Медицинский специалист даст рекомендации о питании, учитывая состояние вашего здоровья. Дюваль подчеркнула, что именно мнение врача должно является главным в составлении рациона, и лишь затем — религиозные соображения, пишет ridus.ru.