Супер диетический торт — низкокалорийный десерт без сахара

Готовимдиетический торт с минимальным количеством калорий, который подойдет даже тем, кто следит за фигурой. Этот торт содержит всего 131,81 ккал на 100 грамм, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться десертом без лишнего вреда для фигуры.

Ингредиенты:

Для теста:
- 5 яиц
- Сахарозаменитель по вкусу
- 2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином)
- 5 ст. л. воды
- 2 ст. л. разрыхлителя
- Гречневая мука (по консистенции)

Для крема:
- 600 г творога
- 300 г йогурта (без добавок)
- Пакетик желатина

Приготовление:

1. Подготовка теста:
- Разделите желтки и белки.
- Взбейте желтки с сахарозаменителем и ванильным сахаром, добавьте 5 столовых ложек воды.
- Добавьте гречневую муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- Взбейте белки до крепких пиков и аккуратно введите их в тесто.
- Выложите тесто в форму и выпекайте при 180°C до готовности (около 25–30 минут).

2. Приготовление крема:
- Замочите желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
- Взбейте творог с йогуртом до однородной массы без комочков.
- Введите набухший желатин в творожно-йогуртовую смесь.

3. Сборка торта:
- Остудите готовый корж и разрежьте его на два слоя.
- Смажьте каждый слой любым желе на ваш вкус.
- На нижний корж нанесите творожный крем и поставьте в холодильник до застывания.