А что медики думают о черешне?

Черешня, любимая многими за свой сладкий вкус, оказывается, не только вкусна, но и невероятно полезна для здоровья. Ольга Тарасова, кандидат медицинских наук и доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Минздрава России, рассказывает о том, почему стоит включить эту ягоду в свой рацион.

Черешня является отличным продуктом для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Она содержит клетчатку, около 1,6 грамма на 100 грамм ягод, которая стимулирует перистальтику кишечника, предотвращая запоры, и способствует росту полезных бактерий, оказывая пробиотический эффект.

Антоцианы, пигменты, содержащиеся в черешне, уменьшают воспаление слизистой желудка, а низкая кислотность ягоды делает её безопасной даже при гастрите, в отличие от вишни. Кроме того, хлорогеновая кислота в составе черешни снижает окислительный стресс и поддерживает детоксикацию печени.

При выборе черешни важно обращать внимание на её внешний вид. Плоды должны быть упругими, с зелёным черешком, что является признаком свежести. Интересно, что тёмно-красные сорта черешни полезнее, так как содержат больше антиоксидантов.

Черешню лучше употреблять в правильное время и правильным образом. Перед подачей детям ягоду необходимо тщательно промыть и удалить косточки, чтобы избежать опасности аспирации. Не рекомендуется давать черешню детям натощак; лучше подождать 30–40 минут после еды и комбинировать её с творогом, кашами или йогуртом. Взрослым же рекомендуется есть черешню отдельно от основного приёма пищи, за 30 минут до или через 1.5 часа после еды, чтобы избежать диспептических явлений.

Таким образом, черешня — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который может принести много пользы для вашего здоровья при правильном употреблении.

Фото: Соцсети