Кишечная палочка, бактерии и прочий фальсификат: икру каких марок покупать не следует
Роскачество проверило продукт 24 производителей красной икры

Роскачество исследовало красную икру 24 распространенных торговых марок по 37 показателям качества и безопасности. Почти в каждом образце были обнаружены те или иные нарушения: кишечная палочка, превышения по микробиологическим показателям, в некоторых состав продукта не соответствовал заявленному.
Кишечную палочку обнаружили в икре восьми торговых марок: «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С», «Московский рыбокомбинат».
Нарушения части микробиологической обсемененности в шести товарах: икра «Корсаков», «Лента», «Красное золото», «Форвард-С», «Авача», развесная икра с Даниловского рынка в Москве.
Количество соли меньше, установленного ГОСТом (указанного на продукции) – в икре пяти торговых марок: «Путина», «Сахалин рыба», «СИК», «Азбука Вкуса», «Парсах».
Также был выявлен фальсификат у продукции производства ТМ «Киржачский консервный завод» - настоящую икру в банке разбавили имитированной, при этом процентное соотношение содержания имитации в продукте указано не было. Сам производитель сообщил Роскачеству, что икра горбуши занимает 60%, а имитированная 40%.

Питание при сахарном диабет: не диета, а образ жизни
Новые препараты меняют не только уровень глюкозы, но и пищевое поведение пацие...

Гороскоп для рождённых 15 сентября — тишина точности и мягкая сила
Меркурий наводит порядок, а число «15→6» учит теплу, союзам и заботе о форме

Почему то, что «не убивает», может привести к истощению
Кандидат медицинских наук Фёдор Евдокимов о том, как отличить нормальную адапт...

Гороскоп для рождённых 15 сентября — ясный ум и тёплая точность
Меркурий настраивает мысль, Венера в числе «15→6» добавляет сердечность и вкус

Гороскоп с 15 по 21 сентября
Для всех знаков зодиака

Что делать, если аллигатор схватил щенка?
История из Флориды и короткие правила рядом с водой.

ИИ и зрение: как алгоритмы учатся предсказывать риск слепоты за годы до клиники
От ретинальных снимков до больших медицинских моделей — где обещания уже подтв...

Прыжок за борт из‑за долга: чем всё кончилось?
Сан‑Хуан, $16 тысяч и спасение на гидроциклах — дальше было задержание.

Экспертный автопробег «Москва—Самара»: как проверят туристические трассы
Восемь регионов и ~1700 км ради единых стандартов автомаршрутов в России

Синай: что будет с горой и монастырём?
Турпроект, канатка и бедуины — коротко и по делу.

Космический полёт и «тёмный геном»: что происходит со стволовыми клетками человека на орбите
Эксперимент на МКС показал: часть стволовых клеток «просыпается» и теряет реге...

Чем опасны испорченные фрукты и овощи
Об опасности предупредила эксперт Пироговского университета

Гороскоп для рождённых 14 сентября — точная мысль и ясное сердце
Меркурий считает ритм, а вы добавляете к этой арифметике тепло

Лимонная вода не панацея для желающих похудеть
Профессор Строкова развеивает мифы о таких напитках

Почему секс полезен в межсезонье
Доктор Гадзиян объяснил почему это так

Как выбрать чистое одеяло в самолёте?
Один признак, один жест — и когда лучше взять своё.

Кешью-гигант Бразилии: одно дерево, которое стало парком
Когда ветви превращаются в корни и вырастают в «лес»: феномен Пиранги-ду-Норти

Кто построил новый город после засухи — и зачем это переписывает историю?
Пенико в долине Супе: 3 800 лет назад люди Карала ушли от бедствия не на войну...

Предел в 85 лет и попытка его сдвинуть
Без лозунгов: что реально продлевает жизнь сегодня и что ещё идёт из лаборатор...

iPhone Air: один динамик вместо стерео — скрытый компромисс тонкого корпуса
Ради толщины Apple пожертвовала вторым динамиком, объёмом АКБ и слотом SIM — о...