Вино и средиземноморская диета: новое исследование о влиянии на здоровье

Недавнее исследование, опубликованное в European Heart Journal, подняло важный вопрос о роли умеренного употребления вина в рамках средиземноморской диеты. Учёные предположили, что влияние вина на здоровье может быть значительнее, чем считалось ранее.

“До сих пор мы считали, что 20% эффекта средиземноморской диеты объясняется умеренным употреблением вина. Однако с учётом этих результатов эффект может быть больше,” — прокомментировал один из авторов исследования.

Подробности исследования

Работа стала частью масштабного испанского проекта, изучающего воздействие средиземноморской диеты на людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании приняли участие 1232 человека с диабетом 2 типа или другими факторами риска.

Основные выводы:
• Умеренное потребление вина может способствовать улучшению работы сердца.
• Средиземноморская диета, в целом, остаётся одной из наиболее рекомендованных систем питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Критика и спорные моменты

Однако не все эксперты согласны с такими выводами. Трейси Паркер, старший диетолог Британского кардиологического фонда, подчеркнула риски, связанные с алкоголем:
“Чрезмерное употребление алкоголя вредно для сердца. Оно увеличивает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и кровообращения.”

Критики также отмечают, что исследование недостаточно учитывает возможные долгосрочные последствия алкоголя для здоровья.

Что это значит для нас?

Средиземноморская диета по-прежнему остаётся одним из самых полезных вариантов питания. Однако важно помнить, что умеренность — ключевой принцип.
• Если вы употребляете вино, придерживайтесь рекомендованных норм.
• Основной акцент средиземноморской диеты — это свежие овощи, фрукты, орехи, оливковое масло и рыба.

Фото: Соцсети
Подписывайтесь и присылайте свои материалы в новостной телеграм-бот Изнанки.