Безалкогольное вино становится всё более популярным у россиян
Продажи в категории 18–25 лет выросли на 79%
Как объясняют эксперты, это часть общемирового тренда low and no — напитков с низким содержанием алкоголя или полностью без него. Из-за жары виноград набирает больше сахара, поэтому вина становятся крепче и тяжелее. Деалкоголизация позволяет вернуть более лёгкий стиль, который нравится многим потребителям.
При этом общее потребление алкоголя в России продолжает снижаться. В июне показатель упал до 7,62 литра на человека за последние 12 месяцев — это сопоставимо с уровнем 1997–1998 годов. Таким образом, категория безалкогольных вин остаётся нишевой, но быстрорастущей, а её драйверами выступают молодёжь, тренд на здоровый образ жизни и развитие технологий производства, улучшающих вкус таких напитков.
Фото: istockphoto.com