Грибы в Подмосковье сейчас есть, но опята не везде
На западе собирают рядовки, на востоке — маслята и козляки. Свежие отчёты не подтверждают общей грибной волны.
Четыре пакета опят за три часа в Волоколамском округе — таким был один из отчётов, опубликованных 27 сентября. А уже на следующий день грибники из других районов писали, что не встретили даже старых опят. Именно так выглядит конец сентября в Подмосковье: удачный пень не означает, что весь лес заполнен грибами. На утро 29 сентября самые свежие подробные сообщения из открытых профильных сообществ относятся к 28-му.
Волоколамская находка не стала началом повсеместной волны. В районе Звенигорода сборщики 27 сентября принесли полные корзины, но основную массу составили рядовка фиолетовая и говорушка дымчатая. Летних опят набралось немного; белый был всего один, подберёзовиков — четыре. Отчёт опубликовали 28 сентября. Поэтому фраза «корзины полные» без перечисления видов может создать совершенно неверное впечатление у тех, кто едет именно за опятами.
На западе области 28 сентября участница форума «Грибы средней полосы» прошла лес в районе Румянцева. Основной сбор снова дали фиолетовые рядовки и говорушки. Нашлись два белых, но с сильно повреждёнными ножками, один подосиновик и лишь горстка опят. На местах, где грибы брали двумя днями раньше, новые почти не выросли. В Истринском округе другой грибник тоже сообщил о нескольких подосиновиках, подберёзовиках, рыжиках и небольшом количестве опят.
Север Подмосковья даёт похожую позднеосеннюю картину. В Химкинском лесу в сторону Ивакина грибник обнаружил множество молодых и взрослых говорушек и фиолетовых рядовок, а также отдельные зонтики и один польский гриб. Судя по множеству срезанных ножек, эти виды уже активно собирают. Но для человека, который знает только белые, подберёзовики и опята, такой лес может показаться почти пустым. Незнакомую рядовку нельзя считать съедобной только по фиолетовому цвету.
На востоке — свои находки. Из района Воскресенска 28 сентября сообщили о большом количестве козляков. Маслята тоже встречались, однако, по словам сборщика, из десяти срезанных девять приходилось выбрасывать из-за червивости и плохого состояния. В Ногинском округе другая участница форума вместо грибов собирала клюкву: ей попались лишь один маслёнок и одна лисичка, а подберёзовиков и подосиновиков не было. Из Балашихинского округа вечером 28 сентября сообщили, что лес сухой, хотя отдельные грибы ещё радуют.
На юге в последних обсуждениях тоже нет признаков единого массового слоя. Участник форума, осматривавший свои места, назвал осенние опята редкими, белые — случайными, зато отметил рядовки и первые вешенки. Это наблюдение конкретной прогулки; переносить его на все леса Ступина, Чехова или Серпухова нельзя. Как и обещать хороший сбор по фотографии корзины из другого конца области.
Тем, кто спрашивает, какие грибы в Подмосковье сейчас можно найти, свежие сообщения дают практический ориентир: опята ещё встречаются локально, но рассчитывать только на них не стоит; маслята и козляки держатся отдельными участками, подосиновики и белые попадаются реже, а в некоторых лесах основную массу составляют поздние пластинчатые виды. Это не прогноз количества на завтра. Прежде чем ехать, полезно посмотреть несколько сообщений за последние сутки-двое именно по выбранному направлению, а не только сезонную карту грибных мест.
«ИЗНАНКА» уже разбирала, что происходило с опятами и маслятами в подмосковных лесах 27 сентября. Новые отчёты уточняют картину: отдельные богатые находки сохранились, но общего подтверждения второй массовой волны пока нет. Важно и состояние грибов. Роспотребнадзор рекомендует не брать переросшие, дряблые, червивые и неизвестные экземпляры, использовать проветриваемую корзину и перерабатывать сбор в тот же день. По фотографии из чата нельзя надёжно определить вид.
СОВЕТ ОТ РЕДАКЦИИ
Если отправляетесь за опятами, не стройте маршрут вокруг одного чужого удачного отчёта. Проверьте дату самой прогулки и сообщения с соседних участков. Старые, размокшие грибы оставляйте в лесу, даже если корзина почти пустая; неизвестные пластинчатые виды не берите «на определение» к остальному урожаю.
Фото: редакция ИЗНАНКИ.
