Как выбрать вкусную и безопасную черешню
Советы дали эксперты Роспотребнадзора
При выборе обратите внимание на внешний вид: качественная черешня имеет гладкую глянцевую кожицу без повреждений. Матовая поверхность говорит о том, что ягоды сорваны давно. Мякоть должна быть упругой — мягкость сигнализирует о перезревании или начале порчи. Важный показатель свежести — плодоножка: у только что собранной черешни она зелёная и эластичная, а сухая и тёмная указывает на длительное хранение.
Вкус зависит от сорта: розовые и жёлтые ягоды более нежные и водянистые, а тёмные — слаще и ароматнее. Самые вкусные и полезные ягоды поспевают к середине лета (конец июня — июль), тогда как ранние сорта менее сладкие, а поздние чаще бывают перезревшими.
Перед употреблением черешню нужно тщательно мыть под проточной водой. Если плодоножка уже удалена, такие ягоды стоит съесть сразу — без «хвостика» они быстро портятся. А вот целые плоды с черешками могут храниться дольше даже без холодильника.
Санитарные врачи напоминают: пробовать немытую черешню на рынке опасно — это может привести к отравлению или инфекции. Наслаждайтесь сезонными ягодами с умом, и они подарят вам не только удовольствие, но и пользу!
Фото: Соцсети
«Москвич» открыл центр исследований и разработок
Для создания автомобилей под российские реалии
С января 2026 подросткам потребуется загранпаспорт
Ранее для посещения некоторых стран несовершеннолетние могли обойтись свидетел...
Минэк представил рейтинг регионов по темпам роста на 2025-2028 годы
Плюс принесут не только сырьё, но и диверсифицированная промышленность
Новый рейтинг технологического развития оператоов связи
МТС, «Мегафон» и «Билайн» заняли первые места в исследовании J’son&Partners Co...
Россия вошла в пятёрку мировых лидеров по инфляции за пятилетку
За последние пять лет рост потребительских цен у нас составил 44%
Российские астрономы открыли уникальную двойную звезду
Система обладает рядом исключительных качеств
Кофе и йогурт на трассе — снова
«Вкусвилл» возвращает формат придорожных точек под новым именем «Вкусвилл в пу...
В России обнаружено более 111 тонн чая с пестицидами
Проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора выявили нарушения у ряда крупных...
Рекордный спад переработки нефти угрожает топливному рынку России
В стране простаивают 38% мощностей
Что со связью и интернетом сегодня, утром 2 октября
К утру среды пользователи снова жалуются на тормоза мобильного интернета и «бе...
В российских школах предложили начинать занятия в 9 утра
Депутаты Госдумы хотят слегка разгрузить учащихся
Средний балл против ЕГЭ: вузы вновь обсуждают реформу поступления
Дискуссия о возвращении аттестата в приёмную кампанию обострилась на фоне крит...
Тарифы ЖКХ в России ожидает рост, опережающий инфляцию
В Минфине представили прогноз до 2028 года
Высокие ставки по депозитам охладили интерес к частным домам
Однако цены в столичной агломерации и ряде регионов Дальнего Востока продолжил...
На Патриарших прудах закрываются рестораны один за другим
За полгода на районе исчезли девять заведений, аренда становится непосильной
Вирус Коксаки: что происходит в детсадах России и как защитить детей
Волна энтеровирусной инфекции коснулась нескольких регионов; чаще болеют дети ...
Цена бензина,что происходит на топливном рынке России 1 октября
Власти уверяют, что ситуация под контролем, однако в регионах продолжают фикси...
Воздух стал тяжелее обычного
Утро принесло редкий скачок давления — как прожить день мягче, не споря с пого...
Max закрывает двери для «урезанных» клиентов
Разработчики мессенджера Max объявили блокировку подключений через неофициальн...
Минпромторг представил перечень для локализации такси
Более 20 моделей от шести российских брендов вошли в стартовый список