Как выбрать вкусную и безопасную черешню
Советы дали эксперты Роспотребнадзора
При выборе обратите внимание на внешний вид: качественная черешня имеет гладкую глянцевую кожицу без повреждений. Матовая поверхность говорит о том, что ягоды сорваны давно. Мякоть должна быть упругой — мягкость сигнализирует о перезревании или начале порчи. Важный показатель свежести — плодоножка: у только что собранной черешни она зелёная и эластичная, а сухая и тёмная указывает на длительное хранение.
Вкус зависит от сорта: розовые и жёлтые ягоды более нежные и водянистые, а тёмные — слаще и ароматнее. Самые вкусные и полезные ягоды поспевают к середине лета (конец июня — июль), тогда как ранние сорта менее сладкие, а поздние чаще бывают перезревшими.
Перед употреблением черешню нужно тщательно мыть под проточной водой. Если плодоножка уже удалена, такие ягоды стоит съесть сразу — без «хвостика» они быстро портятся. А вот целые плоды с черешками могут храниться дольше даже без холодильника.
Санитарные врачи напоминают: пробовать немытую черешню на рынке опасно — это может привести к отравлению или инфекции. Наслаждайтесь сезонными ягодами с умом, и они подарят вам не только удовольствие, но и пользу!
Фото: Соцсети
В России запущено первое производство стратегических германиевых пластин
Они являются ключевым компонентом солнечных батарей для космических аппаратов
Тульская область заявила о полном решении проблемы обманутых дольщиков
С таким заявлением выступил губернатор Дмитрий Миляев
Госдума предложила раскрашивать «хрущёвки» в яркие цвета
Парламентарии считают, что это может стать эффективным инструментом борьбы со ...
В Геленджике возводят «винный город» «Белый мыс»
Здесь появится обширная винотека и будет действовать дресс-код
СК начал проверку иркутского губернатора
Поводом стал слив в сеть переписки предвыборного штаба Игоря Кобзева
Мощный ветер вызвал резкий спад уровня воды в Дону
Береговая линия сдвинулась на десятки метров, приостановлена навигация
Эксперимент по упрощённому поступлению в колледжи расширят на новые регионы
Татарстан, Ростовская и Тюменская области подключатся к пилоту; проект продлит...
«Яндекс Лавка» пришла в три новых региона
Великий Новгород, Калуга и Липецк подключились к сервису; открытие даст около ...
Теракт в Манчестере: один из погибших оказался жертвой полицейской нейтрализации
Власти уточнили обстоятельства трагедии; расследование продолжается
По всей стране стартовал гастрономический фестиваль для ресторанов
С 1 по 15 октября участвуют более 500 ресторанов в 30 городах; акцент — локаль...
Астрономы нашли новый аргумент в пользу теории о возможной жизни на Энцеладе
В океане спутника Сатурна обнаружен важнейший «кирпичик»
Серебро впервые за 13 лет превысило отметку в 125 рублей за грамм
Фьючерсы на золото также поднялись до исторического максимума
Россия стала четвертым поставщиком газа в ЕС
По итогам девяти месяцев 2025 года РФ поставила в Евросоюз 27,6 млрд кубометро...
УСН и НДС в 2026 — что меняется и почему турбизнесу придётся перестраиваться
Порог снижается до 10 млн, вводятся льготные ставки 5–7%, общая ставка обс...
В Татарстане запустили крупнейшее производство литий-ионных аккумуляторов
Инвестиции в высокотехнологичное производство составили 1,5 млрд рублей
«Москвич» открыл центр исследований и разработок
Для создания автомобилей под российские реалии
С января 2026 подросткам потребуется загранпаспорт
Ранее для посещения некоторых стран несовершеннолетние могли обойтись свидетел...
Минэк представил рейтинг регионов по темпам роста на 2025-2028 годы
Плюс принесут не только сырьё, но и диверсифицированная промышленность
Новый рейтинг технологического развития оператоов связи
МТС, «Мегафон» и «Билайн» заняли первые места в исследовании J’son&Partners Co...
Россия вошла в пятёрку мировых лидеров по инфляции за пятилетку
За последние пять лет рост потребительских цен у нас составил 44%